Krepat e djathit dhe proshutës

Receta argëtueseNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (16 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Krepës së pasur! Unë i dua ata, të dy të ëmbël dhe të shijshëm, kështu që sonte thashë… pse të mos bëj djathë të shijshëm djathë dhe krepa proshutë? sy! Mund t’i bëjmë me përbërësit që duam, këto krepa që unë propozoj sot, janë shumë të pasura dhe mbi të gjitha me lëng, falë faktit që djathi shkrihet dhe është i shijshëm.

Krepat e djathit dhe proshutës

Recetë e shtypur

Të gjithë i duan krepat dhe kjo recetë e krepave me proshutë dhe djathë është e shijshme.

Krepat e djathit dhe proshutës
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: receta argëtuese
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

Për brumin e krepës (6 njësi)

  • 125 gr miell gruri
  • 250 ml qumësht të plotë
  • 2 vezë të mëdha
  • 25 gr gjalpë pa kripë
  • 1 majë kripe
  • Pak gjalpë për të gatuar krepat

Për mbushjen

  • 250 gr djathë krem
  • 200 gr kubikë proshutë

Preparación

  1. Gjëja e parë që do të bëjmë është të përgatisim brumin për krepat. Për ta bërë këtë, ne do të sitim miellin në një tas. Shtoni dy vezët dhe përzieni gjithçka me mikserin me ndihmën e disa shufrave. Vendosim pak gjalpë të shkrirë (rreth 25 gram) dhe kripë dhe vazhdojmë rrahjen.

  2. Ne gradualisht jemi duke përfshirë qumështin ndërsa vazhdojmë të rrahim pa ndaluar trazimin. Sapo të kemi të gjithë përbërësit të inkorporuar mirë, vendosim brumin në një kavanoz, e mbulojmë dhe e lëmë të pushojë në frigorifer për një orë.

  3. Pas kësaj kohe, përzieni brumin përsëri me një pirun.

  4. Vendosni një tigan në zjarr dhe vendosni pak gjalpë. Kur të shkrihet, hidhni pak nga qëlloj krepi në tigan. Lëreni të skuqet për një minutë dhe rrokullisni atë.

  5. Përsëriteni me secilën nga krepat.

  6. Pasi t’i keni, vendosni krepën përsëri në tigan dhe shtoni djathin krem ​​dhe kubikët e proshutës, palosni krepën dhe lëreni të gatuhet në të dy anët.

E shijshme!


Zbuloni receta të tjera të: Receta argëtuese, Receta për 5 minuta, Receta të lehta

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.