Lasagna pule dhe spinaq, e shijshme!

MakaronaNjerëzit 6
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (37 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Përbërësit

  • 9 pjata lazanje
  • 250 gr gjizë
  • 400 gr mish pule të pjekur
  • Një lugë gjalpë
  • 1 qepë të copëtuar
  • 1 thelpinj hudhër, të grirë
  • 100 gr miell
  • Kripë
  • 100 ml lëng pule
  • 50 ml qumësht
  • 250 gr djathë mocarela të integruar
  • 200 gr djathë parmixhano të integruar
  • Borzilok i tharë
  • borzilok
  • Piper i zi
  • 250 gr djathë ricotta
  • 250 gr spinaq të gatuar
  • Majdanoz i freskët i copëtuar

Si ju pëlqen të përgatisni lazanjën? Edhe pse në Recetin kemi shumë receta lazanje, ne duam të shtojmë këtë pula të veçantë të pjekur dhe lazanjën e gjizës në librin tonë të recetave. Vjen me spinaq, për t'i dhënë asaj një prekje nga më të veçantat dhe me një beshamel që mund ta përgatisni shumë lehtë vetë.

Lazanja me pule dhe spinaq

Recetë e shtypur

Kjo recetë lazanja me pulë dhe spinaq është një delikatesë e vërtetë dhe nëse keni edhe fëmijë në shtëpi, do t'i bëni ata të hanë perime pa diskutim.

Lazanja me pule dhe spinaq
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: makarona
  • Shërbime: 6
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 9 pjata lazanje
  • 250 gr gjizë
  • 400 gr mish pule të pjekur
  • Një lugë gjalpë
  • 1 qepë të copëtuar
  • 1 karafil hudhër të grirë
  • 100 gr miell
  • Kripë
  • 100 ml lëng pule
  • 50 ml qumësht
  • 250 gr djathë mocarela të integruar
  • 200 gr djathë parmixhano të integruar
  • Borzilok i tharë
  • borzilok
  • Piper i zi
  • 250 gr djathë ricotta
  • 250 gr spinaq të gatuar
  • Majdanoz i freskët i copëtuar

Preparación

  1. Ngroheni furrën në 180 gradë. Ndërkohë në një tenxhere me ujë zieni pjatat e lazanjave derisa të zbuten. Më pas kullojeni dhe shpëlajeni me ujë të ftohtë.

  2. Shkrini gjalpin në një tenxhere të madhe mbi nxehtësinë mesatare dhe shtoni qepën dhe hudhrën e grirë derisa të gatuhet, duke i përzier shpesh. Shtoni miellin dhe kripën dhe gatuajeni gjithçka në zjarr të ulët.

  3. Përzieni lëngun dhe qumështin, lëreni gjithçka të ziejë, duke e përzier vazhdimisht, të paktën edhe një minutë. Shtoni gjysmën e djathit mocarela dhe gjysmën e djathit parmixhano. I rregullojmë me borzilok, rigon dhe piper të zi. Hiqeni nga zjarri dhe lëreni të rezervuar.

  4. Në një tas, përzieni pulën e pjekur të copëtuar me gjizën, derisa të jetë një brumë kompakt dhe i bashkuar mirë, sepse do të jetë mbushja kryesore e lazanjës sonë.

  5. Përgatisim një tepsi për të bërë lazanjat dhe në pjesën e poshtme vendosim pak nga beshamelja që kemi përgatitur. Më pas, vendosni pjatat e lazanjave. Në pjata shtoni gjizën dhe pulën e grirë. Sipër pulës vendosim pak beshamel dhe sipër spinaqin. Përfundoni duke mbyllur lazanjat me pjatat.

  6. Në pjatat e fundit vendosni përzierjen e mbetur të salcës së besamelit, dhe pjesën tjetër të mocarelës dhe djathit parmixhano.

  7. Në fund e spërkasim me majdanoz dhe e pjekim për rreth 35 minuta në furrë të parangrohur në 180 gradë. Lëreni të pushojë për 5 minuta jashtë furrës dhe… Për të ngrënë!!


Zbuloni receta të tjera të: Recetat më të mira, Receta makaronash

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Margaret Buitrago dijo
    më parë Vjet 9

    Faleminderit për recetën ... duhet të jetë e shijshme. Kam një pyetje: nuk e keni vënë ricotën në përgatitje. Opsioni do të ishte gjizë ose ricotta ... apo jo?

    Përgjigju Margarita Buitrago