Kjo recetë makaronash Mund të merret si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë. Nëse e shërbeni si sallatë, është edhe më shpejt për t’u bërë sesa nëse kavardisim domaten. Meqenëse pjata ka pak përbërës, preferohet që ato të jenë cilësore. Shija e një proshute të mirë, disa domate dhe një vaj ekstra të virgjër vlerësohet, madje edhe më shumë në një recetë makarona, e cila është më tepër pa shije.

Makarona me proshutë dhe domate

Recetë e shtypur

Kjo pjatë makarona përgatitet shumë lehtë, është shumë e shijshme dhe do t'ju rimbushë bateritë për shkak të përmbajtjes së lartë të energjisë. Nëse nuk keni shumë kohë për të gatuar, provoni këtë recetë që do t'ju pëlqejë

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: makarona
Shërbime: 4

Koha totale:

Përbërësit

500 gr makarona
100 gr. domate qershi ose dardhe
100 gr. nga proshuta iberike tek kubikët e vegjël
1 karafil hudhër
rigon/rozmarinë/borzilok i freskët
vaj ulliri ekstra i virgjër
Parmezan e integruar
kripë

Preparación

Ndërkohë që makaronat i ziejmë në ujë të bollshëm me kripë, i presim në mes domatet dhe i rregullojmë me vaj, hudhra të grira, kripë dhe barishte.
I përziejmë me makaronat e kulluara, kubikët e proshutës dhe i shërbejmë me djathin e grirë.
Për ta bërë recetën të nxehtë, kaurdisni pak të gjithë përgatitjen, përveç proshutës, e cila kur gatuhet bëhet më e kripur dhe humbet shijen e saj origjinale.

Picture: Volpi

Recetín

Makarona me proshutë dhe domate