Këto midhje kanë qenë gjithmonë një klasik në kuzhinë, është një mënyrë tjetër për të ngrënë këtë butak ku kemi gjetur gjithmonë versione të panumërta. Me këto midhje të gatuara kemi zgjedhur një vinegrette të shijshme për t'i shoqëruar dhe ka dalë një shoqërim i lëngshëm dhe i shijshëm.
Është një mënyrë për të marrë një pjatë të parë dhe për të përgatitur një tryezë rostiçeri. Përveçse shumëngjyrëshe dhe plot ngjyra, duhet pranuar se është një recetë plot vitamina dhe me veti antiinflamatore. Nëse ju pëlqen vërtet të hani këtë ushqim deti, ne ju ofrojmë disa nga recetat tona me të midhjet: