Verë, çokollatë dhe manaferrat e kuq. Produkte të fuqishëm në aromë, antioksidantë dhe kaq Ata çiftëzohen shumë mirë nëse dimë të zgjedhim sasitë dhe llojet e duhura.

Nëse e dini se cila verë e kuqe është e preferuara e babait ose José të shtëpisë, përgatitni këtë mus që do të kënaqë çdo Foodie ose gustator.

mousse vere e kuqe

Recetë e shtypur

Vera, çokollata dhe frutat e kuqe janë përbërësit sekretë të këtij mousse verë të kuqe që është e shijshme

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Shërbime: 4

Koha totale:

Përbërësit

150 ml verë të kuqe merlot ose shiraz
200 gr reçel frutash te kuq
3 të bardha veze
250 gr Shllak embelsire
4 lugë sheqer
2 lugë çaji pluhur kakao të pastër

Preparación

Në një tenxhere zieni verën me sheqerin derisa të përftohet një shurup i trashë. Përzieni pluhurin e kakaos dhe reçelin me shurupin.
Në një tas të veçantë fillojmë të montojmë të bardhat me shufrat elektrike. Kur fillojnë të marrin konsistencë hedhim shurupin e verës të ngrohtë pak nga pak pa ndalur së rrahuri. Meringa duhet të jetë me shkëlqim, me ngjyrë vjollce, e trashë dhe e fortë.
Rrihni kremin e ftohtë dhe futeni me kujdes në musë në mënyrë që të bardhat të mos fundosen.
Lëreni shkumën e derdhur në gota ose në një qese tubacioni të ftohet për të paktën dy orë përpara se ta shërbeni.

Recetë e frymëzuar nga imazhi Verëra

Recetín

Muza e verës së kuqe e preferuar e babait

mousse vere e kuqe

Përbërësit

Preparación

Lini komentin tuaj Anuloni përgjigjen