Recetë e suksesshme e improvizuar janë këto gnocchi që përgatita dje të Dielën, një ditë në të cilën nuk më pëlqente të gatuaja shumë. Kam menduar të bëj disa njoki, të cilave u duhet shumë pak për t’u gatuar. Unë gjithashtu kisha pak peshku i mbetur në salcë.

Ajo salcë (hudhër, verë, qepë ...) do të më shërbente për të eksperimentuar dhe dhënë Një prekje e veçantë tek njokët e mi.

Gnocchi me ton dhe një salcë kremoze

Recetë e shtypur

Recetë e thjeshtë dhe e shpejtë për të përgatitur disa njoki me ton me salcë kremoze, të shijshme

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: makarona
Shërbime: 4

Koha totale:

Përbërësit

500 gr gnocchi
200 gr domate të copëtuara të konservuara
2 dientes de ajo
2 kanaçe ton
200 ml. krem i lengshem
150 ml. salce peshku
rigon
vaj ulliri
kripë

Preparación

Fillojmë duke grirë hudhrën dhe e kaurdisim shkurtimisht në një tigan me vaj. Pra, hedhim domaten dhe pak kripë dhe e lëmë të ziejë derisa të ketë një salcë të koncentruar.
Spërkateni me rigon, shtoni tonin dhe gatuajeni për disa minuta.
Hidhni salcën e peshkut dhe lëreni të zvogëlohet mbi nxehtësinë mesatare. Kontrollojmë pikën e kripës së salcës.
Më pas, hedhim kremin dhe e lëmë të zihet në zjarr të ulët në mënyrë që salca të koncentrohet.
Ziejini njokit në ujë me kripë për disa minuta. Kullojeni dhe shërbejeni me salcën.

Recetín

Gnocchi me ton dhe një salcë kremoze

Gnocchi me ton dhe një salcë kremoze

Përbërësit

Preparación

Lini komentin tuaj Anuloni përgjigjen