(16 vota)
Duke u ngarkuar ...
Janë bukë ideal për mbushje me përbërës të kripur ose të ëmbël. Janë të shkëlqyera me proshutë të gatuar, me pate, me sallam ... por edhe me reçel ose Nutella.
Të vegjlit i pëlqejnë shumë sepse janë përkëdhelur si brenda ashtu edhe jashtë. Las pipas que veis en la superficie se pueden sustituir por un poco de sésamo o por semillas de amapola. Os recordamos también que podéis hacer uso de algún termómetro de cocina para el aceite, y que así tenga su temperatura ideal.
Unë ju lë lidhjet e disa patate shtëpiake me të cilat mbushen këto bukë: Paté proshute dhe djathi, Pate marinarë, Pate me salmon te tymosur. Të gjithë shumë të pasur.
Rrotulla vaji dhe kremi
Disa rrotulla të shkëlqyera shtëpiake për të bërë sanduiçe.
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: masa popullore
- Kaloritë: 160
- Shërbime: 20
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 110 g kos natyral
- 50 ml krem të lëngshëm
- 150 ml qumësht në temperaturë dhome
- 70 ml vaj ulliri
- 500 g miell
- 60g sheqer
- 8 g maja të freskët furre
- Kripë
Preparación
Ne e tretim majanë në qumësht në temperaturën e dhomës.
Shtoni kremin, kosin dhe vajin dhe përzieni mirë.
Në një tas tjetër vendosim miellin, sheqerin dhe kripën. Ne përzihemi.
Ne derdhim përzierjen e lëngjeve në tasin e mëparshëm dhe po përziejmë dhe më vonë gatuajmë,
E mbulojmë tasin me një mbështjellëse plastike dhe e lëmë të pushojë për rreth tre orë.
Pas kësaj kohe, ne e ndajmë brumin në 20 njësi prej rreth 40 g secila.
Formojmë simite dhe i vendosim në një tepsi të mbuluar me letër furre ose me pak miell.
Lëreni të pushojë për rreth 45 minuta.
Lyejmë sipërfaqen me krem ose qumësht dhe në sipërfaqe vendosim tuba të qëruar (mund të vendosim edhe susam).
Piqni në 180º për afërsisht 25 minuta, derisa të skuqet.
Më shumë informacion - Paté proshute dhe djathi, Pate marinarë, Pate me salmon te tymosur.