Ne e fillojmë javën me një pjatë të plotë të frymëzuar nga recetat klasike të makaronave, ajo me të cilën mish të grirë dhe domate. Ne do të përdorim makarona të mëdha, Ne do ta pasurojmë me mocarela dhe do t'i japim një goditje në furrë, në mënyrë që të marrim një lloj torte.

Makarona të pjekura me mish të grirë dhe mocarela

Recetë e shtypur

Kjo recetë për makarona të pjekura me mish të grirë dhe mocarela është spektakolare dhe shumë e lehtë për t'u bërë. Nëse jeni duke kërkuar për një pjatë të shijshme dhe të pasur, por të lehtë për t'u përgatitur, duhet ta provoni

Pasta al horno con carne picada y mozzarella

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: makarona
Shërbime: 4

Koha totale:

Përbërësit

300 gr makarona të mëdha
250 gr mish i grirë
400 gr tul domatesh qëruar dhe copëtuar
1 Cebolla
1 karafil hudhër
2 grusht bizele të ngrira
200 gr mocarela
50 gr djathë i integruar
piper
kripë

Preparación

Lajmë dhe zare domate. Prisni hudhrën dhe qepën imët. Vendosim disa lugë vaj ulliri në një tenxhere, shtojmë hudhrën dhe mishin, i rregullojmë dhe i skuqim.
Hiqni mishin dhe shtoni qepën. Kur të jetë zier, shtoni domaten dhe lëreni salcën të pakësohet. Më pas përziejmë me mishin dhe bizelet e shkrira.
Ndërkohë gatuajini makaronat në ujë me kripë për aq kohë sa tregohet në paketim. Kur të jenë al dente i kullojmë makaronat dhe i shtojmë në tenxheren ku kemi salcën e domates. Përziejini mirë dhe shtoni mocarelën e prerë në kubikë.
E vendosim furrën të nxehet në rreth 200º. Në një enë për furrë mbulojmë pjesën e poshtme me vaj ulliri dhe hedhim makaronat me salcën e domates dhe mocarelën duke i shpërndarë mirë në të gjithë enë.
E mbulojmë sipërfaqen me djathë të grirë dhe e fusim në furrë për rreth 15 minuta ose derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë të artë.

Recetë e frymëzuar nga imazhi i Përtejthepastës

Recetín

Makarona të pjekura me mish të grirë dhe mocarela