(48 vota)
Duke u ngarkuar ...
Kjo pllakë e makarona me kunguj te njome dhe proshute do të jetë gati për disa minuta. Gjëja e rëndësishme këtu është të menaxhojmë mirë kohën: ndërsa gatuajmë makaronat do të përgatisim salcën.
L kungulleshkat Ne do t'i përdorim ato pa qëruar kështu që preferohet t'i zgjedhim nga bujqësia organike. Dhe mos kini frikë të përdorni makarona gruriTakes Duhet më shumë kohë për t’u gatuar, por është më i shëndetshëm dhe është po aq i shijshëm sa ai tradicional.
Makarona me kunguj të njomë dhe proshutë
Ne do të gatuajmë një pjatë të shkëlqyer me makarona gruri të plotë me kunguj të njomë dhe proshutë. Shkëlqyeshëm!
- ascen jimenez
- Kuzhina: Italian
- Lloji i recetës: makarona
- Kaloritë: 380
- Shërbime: 4
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 320 g makarona
- Një spërkatje e vajit të ullirit ekstra të virgjër
- 2 kunguj të njomë
- 100g proshutë në kubikë
- piper
- Kripë
- Disa gjethe borziloku të freskëta
Preparación
Lani kungulleshkat mirë dhe i presim në kubikë.
Presim edhe proshutën.
Ne ngrohim një tenxhere me shumë ujë. Kur uji fillon të vlojë, shtoni makaronat dhe lëreni të gatuhen për minutat e treguara nga prodhuesi.
Ndërsa uji i gatimit për makaronat është duke zierë, vendosni një shi me vaj ulliri ekstra të virgjër në një tigan të madh. Ne e vëmë atë në zjarr. Kur vaji të jetë i nxehtë, shtoni kungulleshkat e prera. E kavërdisim për disa minuta.
Tani shtoni proshutën dhe gatuajeni edhe për disa minuta.
Shtoni kripë dhe piper dhe përzieni.
Kur të jeni gati shtoni gjethet e borzilokut.
Në kohën që ne gatuajmë perimet tona, makaronat do të jenë bërë. Atëherë do të jetë koha për të hedhur makaronat pak të kulluara në tigan ku kemi pjesën tjetër të përbërësve.
Përziejmë gjithçka dhe shërbejmë menjëherë, nëse na pëlqen, me pak djathë të integruar.
Më shumë informacion - Kungull i njomë i skuqur