(24 vota)
Duke u ngarkuar ...
A është e vështirë për fëmijët të hanë bishtaja? Provoni t’i përgatisni kështu, me makarona, patate dhe një pesto të thjeshtë.
Do të na duhet një grirës ose përpunues ushqimi për të bërë peston dhe pak durim për të gatuar përbërësit në tufa të ndryshme, në mënyrë që të gjithë të kenë të drejtë.
Ne e kemi bërë pesto marule por mund ta zëvendësoni me atë tradicionale Pesto gjenoveze, e bërë me borzilok.
Makarona me fasule jeshile, pesto patate dhe marule
Një pjatë e ndryshme makaronash, me patate dhe fasule jeshile.
- ascen jimenez
- Kuzhina: Italian
- Lloji i recetës: makarona
- Kaloritë: 350
- Shërbime: 4-6
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 50 g Parmezan në copa
- 30 g kikirikë
- 1/2 thelpinj hudhër
- 80 g marule
- 120 g vaj ulliri ekstra të virgjër
- Kripë
- 230 g patate (pesha e qëruar një herë)
- 150 g fasule jeshile (pesha pasi pastrohet)
- 320 g makarona gruri të plotë
- Rreth 20 ullinj të zi
Preparación
Vendosim ujin të nxehet në një tigan.
I lajmë fasulet, i heqim skajet dhe i presim. Qëroni dhe copëtoni patatet.
Kur uji fillon të vlojë shtojmë pak kripë dhe shtojmë si fasulet ashtu edhe patatet tashmë të prera në copa.
Vendosim ujin të vlojë në një tigan të madh. Kur të vlojë, shtoni pak kripë dhe gatuajini makaronat për kohën e treguar në paketë.
Grijmë djathin me një përpunues ushqimi ose me një grirës.
Shtojmë gjysmën e karafilit të hudhrës, kikirikët, marule (të cilat më parë do t’i kemi larë dhe tharë), vajin dhe kripën.
Ne presim gjithçka. E rezervojmë salcën tonë në një tas.
Kur fasulet dhe patatet të jenë gatuar mirë, kullojini me një kullesë dhe vendosini në një tas të madh.
Kur makaronat të jenë gatuar i kullojmë gjithashtu dhe i vendosim në të njëjtin burim.
Shtojmë ullinjtë e zi.
Ne i servirim makaronat tona me peston që kemi përgatitur më parë.
Më shumë informacion - Pesto gjenoveze