(31 vota)
Duke u ngarkuar ...
Es një nga recetat e yjeve të nënës sime. Kur e çoni atë në ndonjë mbledhje familjare ose me miqtë gjithmonë keni sukses dhe gjithmonë ka dikë që ju kërkon recetën.
Përgatitja e tij kërkon kohë sepse duhet lëkundni qepën mirë dhe, mbi të gjitha, sepse duhet të bëhet diten e meparshme në mënyrë që buka të jetë më e lëngshme.
Mos harroni foto me hap pas hapi, kështu që do ta keni shumë të qartë se si përgatitet. Do të shihni që në fotot e përgatitjes kallëpi i përdorur është i rrumbullakët ndërsa në foton e kopertinës torta është drejtkëndëshe. Mund t’i jepni formën që ju pëlqen më shumë, rezultati do të jetë gjithmonë i mirë.
A doni të bëni majonezë shtëpi? Këtu keni një recetë
Tortë me ton turshi
Një tortë e njelmët me turshi me të cilën do të jeni si mbretër. Merrni atë në vaktin tjetër familjar ose me miqtë, do të keni sukses me siguri!
- ascen jimenez
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: peshk
- Shërbime: 12
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 340 g qepë, copëtuar imët
- Vaj ulliri ekstra i virgjër për të skuqur qepën
- Disa feta bukë pa kore (numri i feta do të varet nga kallëpi i përdorur, do të duhet të bëjmë tre baza: afërsisht 11 njësi për një kakao keku me kumbull)
- 250 g domate të skuqur
- 10 shkopinj hake (opsionale)
- 280 g ton në vaj të konservuar, pak të kulluar
- 20 g uthull (ose nuk shtojmë uthull nëse përdorim ton turshi)
- 50g piper i kuq i konservuar plus pak më shumë për zbukurim
- Majonezë për të mbuluar sipërfaqen
- 2 vezë të ziera për tu dekoruar
Preparación
Ne bëjmë gju mirë qepën në një tigan. Do të duhen 45 minuta ose 1 orë për të kapur gju.
Ne përgatisim tonin. Nëse është në vaj, kullojeni pak dhe shtoni uthull.
Në një kakao të rrumbullakët ose kumbulle (më mirë nëse është e lëvizshme) ne po bëjmë tortën tonë. Vendosim fetat e bukës të vendosura në bazë.
Mbi to përhapim pak majonezë.
Ne vendosim në një tas domaten, shkopinjtë e gaforres, qepën e zhurmshme dhe tonin.
Lo ne perziejme todo bien.
E mbulojmë bukën me përzierjen e mëparshme.
Vendosim disa shirita speci sipër (opsionale). Vendosim përsëri një shtresë me feta buke.
Vendosim përsëri majonezë, përzierjen e përbërësve (ton, qepë, domate dhe shkopinj) dhe më shumë spec në shirita.
Përfundojmë me një shtresë tjetër bukë të prerë në feta.
Ne e lëmë gjithçka të ftohet në frigorifer për disa orë ose më mirë akoma, një ditë të tërë.
Pasi të ketë kaluar ajo kohë, ne e zbërthejmë tortën. Ne përhapim majonezën në të gjithë sipërfaqen dhe e zbukurojmë me një vezë të zier fort dhe piper të kuq.
Më shumë informacion - Majonezë e pastruar
Unë mendoj se torta e bukur do të jetë shumë e shijshme, do ta bëj. Të gjitha të mirat.
Përshëndetje, Marina!
A e keni bërë ndonjëherë? Nëse përgjigjja është po, shpresoj se ju ka pëlqyer;)
Faleminderit që na ndiqni dhe për komentin tuaj.
Nje perqafim!
Na vjen keq, por torta është ton i turshit dhe megjithatë përbërësit përfshijnë ton në vaj?
Përshëndetje Consuelo,
Kështu është dhe është e saktë. Nëse shikoni nga afër, një spërkatje me uthull shfaqet gjithashtu në përbërësit.
Arsyeja është se me tonin në turshi është shumë i fortë (për shijen time) kështu që ne e bëjmë atë me ton në vaj ose natyral dhe shtojmë uthullën që konsiderojmë.
Mund ta bëni me ton turshi nëse preferoni, funksionon edhe mirë. Sigurisht, atëherë mos e vendosni uthullën;)
Unë shpresoj se ju pëlqen. Do më thuash!
Nje perqafim!