Patëllxhanë vegjetarianë për ditën e Shën Valentinit

Me këtë fillestar, jeni të sigurt që do të keni sukses. Patëllxhani është një nga perimet më të gjithanshme që kemi. Ne mund ta përgatisim atë në një mijë mënyra, dhe gjithashtu Shtë një përbërës i hollë për të kompletuar pjata të tilla si zierje, pisto, ose salca. Përmban vitamina C, i njohur për vetitë e tij antioksiduese, kalium, kalcium, hekur dhe magnez midis mineraleve të tjerë që do t'ju ndihmojnë të pastroni trupin tuaj, eleminoni toksinat dhe lëngjet e tepërta që grumbullohen në trupin tonë.

Për të shijuar të gjitha vetitë e patëllxhanit, ne do ta përgatisim atë të pjekur, i cili është më i lëngshëm dhe i shoqëruar nga një përbërës tjetër që gjithashtu do t'i japë asaj shumë më shumë shije: domate.

Patëllxhanë vegjetarianë

Recetë e shtypur

Me këtë starter, me siguri do të keni sukses në ditën e Shën Valentinit ose në çdo kohë të vitit

• Anxhela

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: fillestarë
• Shërbime: 4

• Koha totale:

Përbërësit

• 2 patëllxhanë të mesëm
• 4 domate të pjekura
• Djathë i integruar parmixhano
• 1 kg. domate të shtypura
• Kripë Maldon

Preparación

1. Fillojmë duke e ngrohur furrën për 10 minuta në 180ºC. Ndërsa patëllxhanët dhe domatet i presim në feta dhe në një tepsi fillojmë të bëjmë një lloj lazanjaje në të cilën vendosim:

2. Një shtresë patëllxhan, mbi të disa feta domate, dhe mbi të, djathë parmixhano të integruar, sipër një shtresë tjetër patëllxhan, feta domate dhe djathë parmixhano të integruar, dhe një shtresë e fundit saktësisht e njëjtë me dy të mëparshmet, derisa duke krijuar një milfel me 3 kate.

3. Patëllxhanët i vendosim të piqen në furrë për rreth 20 minuta dhe pas kësaj kohe i kriposim me pak kripë Maldon. Në fund, i paraqesim patëllxhanët me disa degë trumzë ose rozmarinë për t'i dhënë një shije shumë të veçantë.