(46 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ne do të përgatisim një specie pesto me një nga perimet më të bukura që mund të gjejmë në treg: brokoli romak.
kjo pesto mund ta përdorni në tuajin dolli, për të shoqëruar enët me oriz ose makarona dhe madje për t'i dhënë pak gëzim mishit dhe peshkut të pjekur në skarë.
A guxoni ta provoni? Nëse nuk keni brokoli romake, mos hezitoni ta zëvendësoni atë me brokoli tradicionale. Ju do të merrni një krem me ngjyrë intensive që do të jetë gjithashtu i shijshëm.
Romano pesto me brokoli
Një pesto ndryshe dhe e lehtë për t’u përgatitur. E përsosur për pjatat tuaja të makaronave, orizin, për tu shpërndarë në tost ...
- ascen jimenez
- Kuzhina: Italian
- Lloji i recetës: perime
- Kaloritë: 186
- Shërbime: 6
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 300 g Romano brokoli
- 30 g parmixhano
- 30 g arra
- 10 g arra pishe
- 10 g majdanoz
- 70 g vaj ulliri ekstra të virgjër
Preparación
Presim brokolin dhe e lajmë.
Ne e gatuajmë atë në ujë të valë.
Pasi të gatuhet, e heqim nga uji dhe e vendosim në një enë me ujë të ftohtë për të prerë gatimin.
Pas një minute e nxjerrim, e kullojmë dhe e fusim në gotën tonë që të shtypet. Vendosëm aty edhe Parmixhanon, arrat, arrat e pishës dhe majdanozin.
Ne e shtypim atë.
Ne përfshijmë vajin dhe kripën që ne e konsiderojmë të nevojshme. Ne bluajmë përsëri.
E vendosim në një kavanoz ose në një tas nëse do ta konsumojmë menjëherë.
Notas
Nëse dëshironi që ajo të jetë më pak kalorike, mund të zëvendësoni 70 g vaj me 30 g vaj dhe 40 g ujë. Nuk do të jetë pesto por do të jetë gjithashtu shumë e mirë.
Më shumë informacion - Tostat e turshit të pulës dhe rukolës