Piccata pule

MishNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (8 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

La piccata bëj referencë për një lloj salce italiane në të cilën gatuhen biftekët e mishit ose peshkut. Zakonisht është i përbërë nga disa barishte (majdanoz, borzilok ...) të copëtuar, lëng limoni dhe gjalpë. piccata shkëlqeni shijen dhe prezantimin e gjoksit të pulës ose gjelit të detit dhe filetove të hakut dhe salmonit të pjekur në skarë.

Piccata pule

Recetë e shtypur

Kjo Piccata e pulës është thjesht e shijshme. ju duhet ta provoni

Piccata pule
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: mish
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • filetot e gjoksit të pulës të prera imët
  • verë e Bardhë
  • lëng limoni
  • majdanoz i freskët
  • miell
  • kaperi
  • gjalpë
  • vaj ulliri
  • kripë

Preparación

  1. Pasi kemi pulën e mbushur me fileto, e shtypim mirë mishin dhe e kriposim.

  2. Filetat i kalojmë me pak miell. Ngroheni një tigan me një fund gjalpë dhe/ose vaj. Kur të shkrihet e skuqim pulën nga të dyja anët.

  3. Më pas, shtojmë një spërkatje verë dhe e lëmë alkoolin të avullojë në zjarr mesatar-të lartë.

  4. Shtrydhim lëngun e limonit mbi fileto (vëmë një kullesë që të mos bjerë tuli dhe farat), spërkatet me majdanoz të freskët të grirë fllad, pak kaperi dhe i kriposim me piper. Për të zbutur më shumë salcën, mund të shtojmë pak ujë ose më shumë gjalpë.

  5. Gatuani salcën për disa minuta në mënyrë që pula të marrë shijen e saj dhe shërbejeni menjëherë.

  6. Ne mund të bëjmë një lloj tjetër picat me ullinj, borzilok dhe një lloj tjetër vere ose pije alkoolike (vermut, birrë), lëng portokalli dhe madje duke shtuar përbërës të tjerë shtesë si anchovies së shtypur.

Picture: Gatuar


Zbuloni receta të tjera të: Menu për fëmijë, Receta pule, salsas

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Karmen mari dijo
    më parë Vjet 12

    Përshëndetje ftohtë, ide për darkë, vazhdoni kështu që më mungojnë idetë, nëse mund të mendoni ndonjë që i vogli të ha peshk, do të më bënit një nder, të cilin tani ai ia dha sepse nuk e sheh dot: (

    Përgjigju Mari Carmen
  2.   Recetín - Receta për fëmijë dhe të rritur dijo
    më parë Vjet 12

    Sigurisht! shikimi https://www.recetin.com/pastel-de-salmon-y-esparragos.html https://www.recetin.com/falsas-croquetas-de-mejillones-con-pure-de-patata-casero.html https://www.recetin.com/pizza-frutti-di-mare-version-gourmet.html https://www.recetin.com/magdalenas-de-sardina-y-queso.html https://www.recetin.com/tortilla-de-merluza-con-pimientos-del-padron-unos-pican-y-otros-no.html https://www.recetin.com/albondigas-de-salmon-picoteo-de-pescado.html https://www.recetin.com/pastel-de-atun-y-verduras-al-microondas.html https://www.recetin.com/rollitos-de-lenguado-con-jamon-y-calabacin.html

    përgjigje Recetín - Receta për fëmijë dhe të rritur
  3.   Karmen mari dijo
    më parë Vjet 12

    faleminderitssssssssssssss

    Përgjigju Mari Carmen
  4.   Alberto Rubio dijo
    më parë Vjet 12

    @Mari Carmen Provoni një picetë me aromë pica: rigon, domate, vaj, disa ullinj dhe madje edhe djathë

    Përgjigju Alberto Rubio
  5.   Elena Sanchez Gutierrez dijo
    më parë Vjet 12

    O zot, sa i uritur kam marrë !!!!

    Përgjigju Elena Sánchez Gutiérrez