Në rizoto të shijshme me boletus dhe parmixhano!

OrizNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (25 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Ne e duam rizoton! Ka atë prekje të butë që unë kërkoj në një oriz, dhe kjo që po ju paraqes sot është më se e shijshme. Përgatitja është shumë e thjeshtë dhe është perfekte të befasoni mysafirët tuaj, sepse mbillni, po ose po, del mirë. Kështu që vini platformën tuaj dhe përgatisni këtë rizoto me boletus dhe djathë parmixhano me mua, sepse është e shijshme.

Rizoto me boletus dhe parmixhan

Recetë e shtypur

Ne e duam rizoto! Ka atë prekjen e ëmbëlsisë që kërkoj tek orizi dhe kjo Rizoto me boletus dhe parmixhan është më se e shijshme.

Rizoto me boletus dhe parmixhan
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: oriz
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 Cebolla
  • 80 ml vaj
  • 30g gjalpë
  • 70 ml verë të bardhë
  • 500 gr oriz arborio ose carnaroli
  • 250 gramë parmixhano
  • Supë perimesh
  • 250 gramë boletus

Preparación

  1. Në një tenxhere kaurdisim qepën me gjysmën e gjalpit dhe kur të jetë transparente shtojmë orizin dhe e trazojmë për disa minuta. Shtoni verën e bardhë dhe lëreni të avullojë, në mënyrë që orizi të njomet siç duhet dhe pa ndalur ta trazoni orizin.

  2. Pritini buletin në feta dhe shtoni tek orizi. Lërini të ziejnë pak dhe të marrin aromën e verës së bardhë dhe pas rreth 4 minutash shtoni gjysmën e lëngut të perimeve. Vazhdoni të trazoni dhe shtoni gradualisht të gjithë lëngun e mishit ndërsa avullohet.

  3. Pas rreth 20 minutash shtoni kripën, dhe fikeni (nëse orizi është i fortë, lëreni edhe pak dhe nëse e shihni që është bërë më parë, hiqeni nga zjarri që të mos kalojë).

  4. Shtoni gjalpin e mbetur dhe Parmezanën e integruar, dhe kavardisni gjithçka shumë shpejt në mënyrë që të jetë e mjaltë dhe kremoze.

  5. Shërbejeni rizoton në një pjatë të sheshtë, dhe sipër grijeni pak djathë parmixhano, disa theka të vogla ose një krehër që mund ta bëni në furrë.

  6. I sperkasim me majdanoz dhe pak piper dhe... Hajde te hame!!


Zbuloni receta të tjera të: Receta orizi

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.