(46 vota)
Duke u ngarkuar ...
Unë e dua salmorejo, por disa kohë më parë ata eliminuan miellin e grurit nga dieta ime, kështu që unë kërkova një zëvendësues për të marrë salmorejo të zakonshëm, me më pak kalori dhe pa bukë. Aty zbulova salmorejo me mollë jeshile, i jep asaj një aromë shumë të veçantë dhe e trash atë sikur të ishit duke përdorur bukë. Hapi tjetër që hodha ishte ... Po sikur të bëja salmorejo me një frut tjetër përveç mollës? Kështu bëra. Qershia salmorejo !!
Qershi dhe mollë jeshile salmorejo
Ky version i salmorejos me qershi dhe mollë jeshile është i shijshëm, bëhet shumë i thjeshtë dhe gjithashtu në një kohë të shkurtër. Mos prisni më për të bërë këtë recetë
- Anxhela
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: receta për supa
- Shërbime: 2
- Koha totale:
Përbërësit
- 800 gr domate
- 300 gr qershi
- 1 mollë jeshile
- Kripë
- Vaj ulliri
- Kube proshute Serrano
Preparación
Në gotën e blenderit vendosim domatet me kripë dhe shtypim gjithçka. Pasi ta kemi, shtojmë mollën jeshile të qëruar dhe i shtypim gjithçka përsëri. Kur shohim se po merr formë, shtojmë qershitë pa kockë dhe pa bisht dhe thërrmojmë gjithçka përsëri.
Në fund shtojmë një shi të mirë vaj ulliri dhe bluajmë gjithçka përsëri.
E servirim salmorejon e fresket duke e dekoruar me disa qershi, nenexhik dhe disa kubik proshute.
I lehtë peasy !!