Unë i dua qershitë, të dyja si një meze të lehtë, si protagoniste të disa pjatave të hollësishme. Brenda ëmbëltoreve ne mund të bëjmë shumë ëmbëlsira me qershi, si jeni byrek me qershi e kemi gati për sot. Isshtë e përkryer për një festë ose një ëmbëlsirë ose rostiçeri të veçantë.

Byrek me qershi me brumëra të shkurtër dhe bajame

Recetë e shtypur

Nëse ju pëlqejnë qershitë, do t'ju pëlqejë kjo byrek me qershi me pastë dhe bajame

Byrek me qershi me brumëra të shkurtër dhe bajame

Tarta de cerezas con masa quebrada y almendras

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Shërbime: 8

Koha totale:

Përbërësit

Një pako me brumë të shkurtër
350 gr qershi gropa
1 vezë dhe 1 të verdhë veze
75 g sheqer krem
2 lugë sheqer
100 ml krem të lëngshëm
Gjalpë për të lyer mykun
200 gr bajame të copëtuara

Preparación

Përgatisni një enë dhe shtoni kremin, vezën, sheqerin pluhur dhe i rrahim me mikser derisa të gjithë përbërësit të jenë homogjenë.
Lajini qershitë, hiqni kërcellin dhe nxirrni ato. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe lyejeni kallëpin që do të përdorni me pak gjalpë.
Brumin e thyer e vendosim në banak dhe e shtrijmë me një rul. E vendosim ne kallep dhe e hedhim brenda masen e kremit me perberesit qe kemi pergatitur dhe siper i vendosim qershite duke i perzier mire me njera-tjetren. Spërkateni tortën me sheqer.
Rrahim të verdhën e vezës me rreth dy lugë ujë dhe lyejmë skajet e brumit. Shtoni në ato skaje bajamet e grira dhe piqini për rreth 15 minuta në 200 gradë.
Lëreni të ftohet dhe shijoni të gjithë aromën e saj.

Recetín

Byrek me qershi me brumëra të shkurtër dhe bajame

Byrek me qershi me brumëra të shkurtër dhe bajame

Përbërësit

Preparación

Lini komentin tuaj Anuloni përgjigjen