(29 vota)
Duke u ngarkuar ...
Fëmijët mund të mos kenë pasur kurrë suxhuk të goditur më parë. Në mënyrë ideale, sallamet duhet të jenë të vegjël, si ato që shihni në foto. A nuk keni mini sallam? Mos u shqetësoni sepse mund t’i presim dhe, me thikë, t’u japim formën e dëshiruar.
Do të argëtohemi nëse luajmë me llojin e të bukës: është e mundur t’i veshësh me të kikos, me drithëra ose thjesht me thërrime buke siç kam bërë. Dhe gjithashtu mund të jemi kreativë me mbushjen: suxhuku mund të mbështillet me sallam, djathë ose béchamel para se të pjeket.
Unë e lë lidhjen me një tjetër aperitivo i ngjashëm. Në këtë rast, suxhukët janë nga dyqani i kasapit dhe shkojnë në furrë, sepse i mbështjellim me pastë pudre: Rollë pastiçeri me sallam
Suxhuk të pjekur, pjatë ose meze
E përsosur si aperitiv për fëmijët në raste të veçanta.
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: meze
- Kaloritë: 80
- Shërbime: 4-6
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 2 pako frankfurter që mund të bëhen në shtëpi
- Therrime buke
- vezë
- Vaj i bollshëm për skuqje
Preparación
Nëse nuk kemi mini sallam, mund t’i formësojmë duke filluar nga sallamet normale. Thjesht duhet të ndajmë 3 ose 4 sallam dhe të rrumbullakosim skajet me thikë ose dantella.
Ne përgatisim një tas ose pjatë me vezë dhe një tjetër me bukëpjekje.
Ne rrahim vezën.
Ne e gatuam çdo mini suxhuk, duke e kaluar atë përmes një veze dhe bukëpjekje.
Për ta bërë qëllojën edhe më të mirë, më të fortë, ne do të bëjmë një qëlloj të dyfishtë: kur të jenë pjekur, ne përsërisim operacionin, duke i kaluar përsëri nëpër vezë dhe bukëpjekje.
I skuqim në një tigan me shumë vaj të nxehtë.
I kullojmë para se t’i shërbejmë në letër thithëse.
