A i dini të gjitha mënyrat se si mund të gatuajmë kuskusin? Sot kemi një pjatë shumë të veçantë për të gjithë ju që jeni VEGJETARIANËT, dhe ne kemi përgatitur një sallatë të shijshme kuskus me perime që është e shijshme për këto ditë pranvere.

Sallatë kuskus

Recetë e shtypur

Një sallatë me kuskus është gjithmonë e mirë. Ju inkurajojmë ta provoni këtë recetë nëse keni pak kohë për të gatuar dhe dëshironi të hani shëndetshëm dhe të freskët

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: perime
Shërbime: 2

Koha totale:

Përbërësit

200g kuskus
1 qepë të vogël
Pepino 1
2 zanahorias
3 degë majdanozi
1 grush rrush të thatë
Lëng gjysmë limoni
Domate qershi
6 lugë vaj ulliri
Kripë
piper

Preparación

Lani dhe grijini të gjitha perimet në copa të vogla në mënyrë që më vonë të futen mirë në kuskus. Si dhe rrush të thatë dhe majdanoz.
Kuskusin e gatuani sipas udhëzimeve në paketim, zakonisht është e njëjta sasi uji si kuskusi, por është më mirë ta kontrolloni, sepse çdo markë e bën ndryshe.
Vendosim ujin të piqet dhe kur të fillojë të vlojë e heqim nga zjarri dhe i shtojmë kuskusin.
Lërini disa rrotullime dhe lëreni të pushojë për rreth 3 minuta. Pas kësaj kohe e lëmë të ftohet ndërkohë që përgatisim perimet.
Në një tigan vendosni dy lugë vaj ulliri. Do të ishte perfekte ta bënit në një wok ose tigan pak më të thellë nëse keni, për të kondensuar shijet. Dhe perimet i shtoni në tigan për t'i kavërdisur pak. Pasi t'i keni, hiqini nga zjarri.
Tani është koha për të përgatitur sallatën tonë kuskus.
Vendosni perimet në një tas me kuskusin, 2 lugë vaj ulliri, limonin, kripën dhe specin, dhe shërbejeni atë shumë të freskët.

Recetín

Sallatë kuskus, e përsosur për vegjetarianët

Sallatë kuskus

Përbërësit

Preparación

Lini komentin tuaj Anuloni përgjigjen