(28 vota)
Duke u ngarkuar ...
Qiqrat janë mënyra më e mirë për të shtuar një mori ushqyesish në dietën tonë. Mënyra për të ngrënë bishtajore është një zakon shumë i shëndetshëm si për fëmijë ashtu edhe për të rritur dhe ne e dimë që duhet t'i përfshijmë të paktën tri herë në javë në tonë menutë Për të bërë qiqra më të shijshëm mund t’i përgatisim me këtë mënyrë të thjeshtë ku kemi shtuar perime shumëngjyrëshe dhe pak ton, në mënyrë që të doni ta hani dhe të plotësoni shumë më tepër lëndët ushqyese të kësaj recete të shëndetshme.
Sallatë me qiqra shumëngjyrësh
- Alicia tomero
- Shërbime: 4-5
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 400 g qiqra të papërpunuara ose të gatuara në tenxhere
- Gjysmë qepë të kuqe
- Një kuti e vogël misri e gatuar
- Një kanaçe e vogël me ton në vaj
- Dy kastraveca të mesme turshi
- 7 domate qershi
- Vaj ulliri
- Uthull vere
- Kripë
Preparación
Vendosëm të zhytem rreth 12 orë së pari qiqrat në një tas, të mbuluara me ujë të ftohtë. Pas kohe i kullojmë dhe i vendosim të gatuhen në një tenxhere, me ujë dhe kripë dhe derisa të zbuten.
Nëse preferojmë të përdorim qiqrat që janë gatuar tashmë, do të duhet të heqim qiqrat nga tenxherja, t'i kullojmë dhe lahemi mire me uje.
Në një tas shtojmë qiqrat dhe mund të shtojmë përbërësit për të bërë sallatën. Ne filluam të copëtojmë qepa në copa të vogla dhe ne e shtojmë atë.
Ne gjithashtu do të shtojmë ton dhe misër të kulluar. Ne kapim turshi dhe i presim shumë imët.
Ne do të bëjmë të njëjtën gjë me Domate qershi, i presim në copa të vogla dhe ia shtojmë sallatës.
Ne do të shtojmë disa copa kripe dhe sezoni me vaj dhe uthull për pëlqimin tonë.
