Sot do të përgatitemi Salmon i pjekur me një kore të shijshme majoneze. Unë ju rekomandoj kjo recetë për një darkë të shpejtë ose nëse gjatë fundjavës nuk ju pëlqen të gatuani shumë. Kur shkoj te shitësi i peshkut dhe shoh peshq të mirë që ofrohen, përfitoj nga rasti të blej edhe pak dhe ta kem të ngrirë. Dhe, në këtë rast, unë kisha një salmon Galician 1,5 kg të prerë në gjysmë dhe pa kocka, gati për të pjekur.
Doja t'i jepja një prekje tjetër, prandaj përgatita një salcë kopër dhe hudhër dhe e kam pjekur me një kore krokante, me lëng, të shijshme majoneze dhe bukëpjekje.
Salmon i pjekur me maja të majonezës
Salmon i pjekur shumë shpejt, me lëng dhe shumë i shijshëm, që do të kënaqë edhe të vegjlit. Opsion perfekt kur nuk kemi kohë.
Një pjatë e shkëlqyer!!! Faleminderit shumë.
E shpejtë dhe e lehtë.
Koprën e kemi zëvendësuar me trumzë, i jep edhe një prekje shumë të mirë.
Është mirë që ju pëlqeu. Ndryshim shume i bukur :)