Sherbet papaja: të ndihemi më mirë pasi të hahet

La papaja, fryti i papapios, është një shkëlqim burim i vitaminave dhe antioksidantëve, përveç një tretës natyral i fuqishëm. Mund të konsumohet i freskët, në lëngje, shake, akullore, ëmbëlsira, në sallata...

Personi përgjegjës për këtë fuqi tretëse është papaina, një enzimë proteolitike e ngjashme me pepsinën që gjendet në lëngun tonë gastrik, domethënë me aftësinë për të tretur proteinat e ushqimit. Gjithsej, pas vakteve të bollshme këto ditë, ka më mirë sesa të lehtësoni pak rëndimin e stomakut në një mënyrë kaq natyrale (dhe të thjeshtë). Kemi ende Reyes dhe pak ushqim me miqtë...

sherbet papaja

Recetë e shtypur

Përfundoni çdo drekë apo darkë të mrekullueshme me këtë sherbet tretës papaja

• Anxhela

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: ëmbëlsirë
• Shërbime: 4

• Koha totale:

Përbërësit

• 1 papaja
• 1 filxhan lëng portokalli
• 2 lugë sheqer
• 12 kube akulli

Preparación

1. Qëroni papaja dhe hiqni farat

2. Presim tulin në copa dhe e vendosim në blender (ose në robot të tipit Thermomix).

3. Hidhni lëngun e portokallit, sheqerin dhe akullin. I përziejmë mirë.

4. Gati! Shpërndajmë në gota dhe shërbejmë.