Disa do të fillojnë pushimet. Të tjerët kthehen në punë. Nuk ka rëndësi, sepse ne e fillojmë javën dhe muajin me një mëngjes të mirë bazuar në pasiegos sobaos. Nje keshille, le të blejmë produkte cilësore për të bërë sobaos, veçanërisht gjalpë (Asnjë margarinë ose zëvendësues të tjerë të perimeve!) Dhe vezë, mundësisht organike ose me rreze të lirë, në mënyrë që ata të shtojnë më shumë aromë dhe ngjyrë në brumë.

sobaos të bëra vetë

Recetë e shtypur

Kush nuk i pëlqen sobaos? Mësoni si t'i përgatisni në shtëpi me këtë recetë të thjeshtë

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Shërbime: 12

Koha totale:

Përbërësit

250 gr gjalpë i pakripur cilësor
250 gr Sheqer i bardhe
1 lugë çaji kripë
3 vezë të rrahura
pak lëvore limoni
250 gr miell gruri
2 lugë çaji pluhur pjekje

Preparación

Shkrini gjalpin në temperaturën e dhomës në një enë të madhe. Mund ta bëjmë në mikrovalë me fuqi mesatare ose në zjarr të ulët. Më pas shtojmë sheqerin, lëkurën, kripën dhe vezët. Të gjithë përbërësit i përziejmë mirë me shufrat derisa të përftohet një masë homogjene.
Nga ana tjeter perziejme miellin dhe majane dhe e shtojme pak nga pak me ane te nje kullese dhe ne forme shiu tek masa e vezeve duke e trazuar vazhdimisht me shufra qe te eliminohen kokrrat dhe te integrohen te gjithe perberesit. mirë në brumë..
Këtë masë e hedhim në kallëpët e vendosur në tepsi dhe të veshur me letër furre. Do t'i mbushim vetëm përgjysmë.
Sobaos i gatuajmë në furrë të parangrohur në 180 gradë për rreth 20 minuta në mënyrë që të zbuten dhe të marrin ngjyrë të artë. I leme te ftohen nga furra.
Imazhi: Tusrecetas

Picture: Recetat tuaja

Recetín

Sobaos shtëpi, me gjalpë të mirë

sobaos të bëra vetë

Përbërësit

Preparación

Lini komentin tuaj Anuloni përgjigjen