(42 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ne ju tregojmë, me disa fotografi hap pas hapi, për ta përgatitur këtë të thjeshtë tortë me çokollatë me krem pastiçerie dhe luleshtrydhe ne siperfaqe. Nga njëra anë do të bëjmë një tortë me kakao dhe kanellë. Pasi të jetë pjekur do ta lajmë me një shurup shumë të thjeshtë që do ta përgatisim në mikrovalë.
Në sipërfaqen e tortës do të vendosim reçel, krem kremi (Nëse nuk doni ta bëni gjithnjë mund të vendosni disa lugë krem pjekje) dhe pastaj disa luleshtrydhe të copëtuara.
Mos harroni të pikturoj luleshtrydhet me me xham. Do të zbukurojë frutat dhe do ta bëjë tortën tonë shumë më të shijshme.
Tortë me luleshtrydhe me çokollatë
Një tortë me lëng, me aromën intensive të kakaos dhe kanellës. Kremi i ëmbëlsirave i jep asaj kremozë dhe luleshtrydheve një nuancë të freskët.
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: ëmbëlsirë
- Shërbime: 8
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
Për tortën:
- 200 g miell
- 150g sheqer
- 20 g pluhur kakao
- 2 lugë çaji maja
- 1 lugë çaji kanellë
- Pak kripë
- 120 g vaj luledielli
- 50 g krem
- 20g qumësht
- Vezë 1
- 1 e verdhë veze
Për të larë tortën:
- 40 g ujë
- 1 lugë çaji sheqer
Për sipërfaqen:
- Reçel luleshtrydhe
- Krem pastiçerie (ose krem karamele)
- luleshtrydhe
Për kremrat:
- 100g sheqer
- 2 lugë gjelle reçel luleshtrydhe
- Një spërkatje me lëng limoni
Preparación
Ngrohim furrën në 180.
Ne përgatisim një kallëp me diametër rreth 22 centimetra, duke e lyer dhe lyer. Ne e rezervojmë atë.
Vendosim përbërësit e thatë në një tas, duke i shoshitur me një sitë: miellin, kakaon, majanë, kripën dhe kanellën.
Po ashtu sheqeri.
I përziejmë dhe i rezervojmë.
Në një enë tjetër vendosim vezën, të verdhën e verdhë, vajin e lulediellit, kremin dhe qumështin.
Ne i rrahim të gjitha.
Këto përbërës të lëngshëm i vendosim në enën ku kemi përbërësit e thatë.
Përziejini mirë derisa gjithçka të integrohet mirë.
Vendosim përzierjen tonë (do ta shihni se është kompakte) në kallëpin që kemi përgatitur dhe nivelojmë sipërfaqen.
Piqni në 180 për afërsisht 30 minuta, derisa të shohim se është gatuar mirë (vendosim një kruese dhëmbësh dhe, nëse del e pastër, ëmbëlsira jonë do të jetë gati).
Pasi të ketë mbaruar, e nxjerrim nga furra dhe e lëmë të ftohet.
Ne përgatisim shurupin duke vendosur ujin dhe sheqerin në një tas të vogël të sigurt në mikrovalë. Ne e ngrohim atë për dy minuta. E nxjerrim dhe e përziejmë me lugë.
Me një lugë çaji lajmë tortën me sfungjer.
Vendosim reçel në sipërfaqen e tortës.
Mbi reçel vendosim disa lugë krem pastiçerie. Ne e shpërndajmë atë në sipërfaqen e tortës.
Luleshtrydhet i lajmë dhe i thajmë mirë. I presim dhe i vendosim mbi kremin e embelsirave.
Për të përgatitur lustër vendosim të gjithë përbërësit në një tas të vogël me mikrovalë. Ne e ngrohim atë për rreth 4 minuta, duke u përzier herë pas here.
Lyejini luleshtrydhet me këtë lustër. Në këtë mënyrë ata do të jenë me shkëlqim.
Ne e mbajmë në frigorifer për ta ftohur.
Pasi të jetë ftohur mund ta zbërthejmë dhe do ta kemi gati për ta shërbyer.
Më shumë informacion - Tortë me krem dhe rrush