(7 vota)
Duke u ngarkuar ...
Këtë fundjavë ne do të rekrutojmë fëmijët që të argëtohen duke gatuar. Hiri i kësaj torte jo është në teknikën e tij, e cila bazohet në bërjen e pllakave të thjeshta sfungjeri dhe mbushjen dhe mbulimin e tyre me krem, por në krijimtari kur shtoni ngjyrën në brumë. Në treg zakonisht i gjejmë colorants ngjyrat themelore (blu, e kuqe, e verdhë, jeshile) si në lëng ashtu edhe në pluhur. Nëse përveç shtimit të pastër i përziejmë mes tyre, Ne do të marrim ëmbëlsira sfungjeri me ngjyra të habitshme. Kush do të marrë ylberin më spektakolar?
Tortë me ylber, tortë e pikturuar
Këtë fundjavë ne do të rekrutojmë fëmijët që të argëtohen duke gatuar. Hiri i kësaj torte nuk është në teknikën e saj, e cila bazohet në bërjen e thjeshtë
- Anxhela
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: ëmbëlsirë
- Shërbime: 12
- Koha totale:
Përbërësit
- 3 gota miell
- 4 lugë çaji pluhur pjekje
- Lugë çaji kripë 1 / 2
- 1 filxhan gjalpë të pakripur
- 2 dhe 1/3 gota sheqer
- 5 të bardha veze
- 2 lugë çaji aromatizues vanilje
- 1 dhe 1/2 gota qumësht
- 6 ngjyra ushqimore (pluhur ose lëng)
- Krem zviceran
Preparación
Fillojmë duke përzier miellin me majanë dhe kripën nga njëra anë; nga ana tjetër rrahim gjalpin dhe sheqerin. Shtojmë pak nga pak të bardhat e vezëve tek gjalpi derisa të integrohet mirë.
Shtoni vaniljen dhe fusni në dy ose tre herë përzierjen e miellit dhe qumështit. I trazojmë derisa të formojmë një masë homogjene.
E ndajmë brumin në aq pjesë sa pjatat e kekut me ngjyra të ndryshme duam të ketë torta.
Shtojmë sasinë e mjaftueshme të ngjyrosjes në secilën pjesë të brumit dhe përziejmë. Tani çdo brumë e kalojmë në një kallëp rrethor të ndashëm të veshur me letër që nuk ngjit dhe e pjekim për rreth 15 minuta në temperaturë rreth 180 gradë.
Jashtë furrës, lëreni çdo kek të pushojë për rreth 10 minuta përpara se ta vendosni në një raft teli për të përfunduar ftohjen.
Mbetet vetëm të alternohen shtresat e biskotave me ngjyrë dhe mbushja me gjalpë.
Në fund i mbulojmë muret dhe sipërfaqen e kekut me më shumë gjalpë.
Picture: Dasma, Doobybrain, Family Fun
Nëse e bëj Rainbow disa ditë para festës, a mund ta vendos në ngrirje për ta mbajtur?
Do të zgjaste disa ditë, më mirë ta mbështillni në film
Nëse e bëj Rainbow disa ditë para festës, a mund ta vendos në ngrirje për ta mbajtur?
Përshëndetje Alberto
Faleminderit për ndarjen e recetës tuaj. Unë kam parë që keni përdorur ngjyrosjen e ushqimit për tortën dhe mendoj se kjo truk mund t'ju ndihmojë kur të bëni përsëri këto lloj recetash.
Ju mund të përdorni ngjyrues natyralë në vend të ngjyrosësve artificialë dhe përveç që janë më të pasur ato do të jenë edhe më të shëndetshëm. Për shembull, për ngjyrosjen e kuqe mund të përdorni supë që është në një tenxhere panxhar që ata shesin në mercadona.
Vendos një lidhje me një video në ngjyrosësit natyralë në rast se intereson: https://www.youtube.com/watch?v=AFH_sy1edSs
Urime për recetën dhe shpresoj që tani e tutje të inkurajoheni të bëni receta me ngjyra natyrale :)
Faleminderit shumë për kontributin tuaj dhe për përmbajtjen tuaj. Ne do ta konsiderojmë atë.
Faleminderit. Ne do ta konsiderojmë atë;)