(49 vota)
Duke u ngarkuar ...
Unë ju inkurajoj që të përgatisni këtë omëletë origjinale me patate, veçanërisht nëse ju pëlqen midhje turshi.
Me një ose dy kanaçe me midhje do të ndryshojmë të dy pamjen e tradicionales Tortilla e patateve si shije. Herën e parë që e bëni, vendoseni vetëm një kallaj, me lëngun dhe gjithçka. Nëse ju pëlqen ashtu, shkëlqyeshëm. Nëse preferoni të ketë më shumë aromë, herën tjetër do të duhet të vendosni vetëm dy kanaçe në vend të një.
Provoni gjithashtu kjo pate. Është e shijshme.
Omeletë spanjolle me midhje turshi
Një omëletë tjetër me patate që është gjithashtu e shijshme.
- ascen jimenez
- Kuzhina: spanjisht
- Lloji i recetës: fillestarë
- Kaloritë: 350
- Shërbime: 6
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 500 g patate (pesha e përafërt)
- 1 qepë të vogël
- Vaj për skuqje
- Vezë 5
- 1 kuti midhje turshi (do të përdorim midhjet dhe lëngun)
- 1 karotë e gatuar (opsionale)
- Kripë
Preparación
Qëroni dhe prerë patatet në feta. Gjithashtu qerojme dhe presim qepen.
Vendosim vaj të bollshëm në një tigan dhe, kur të jetë i nxehtë, në të skuqim patatet dhe qepën.
Në një tas rrahim 5 vezët.
Kur patatet dhe qepët të jenë skuqur, i nxjerrim me një shpatull ose lugë të çarë dhe i vendosim në enën ku kemi vezën e rrahur.
Ne përziejmë gjithçka mirë, shtojmë kripë dhe shtojmë midhjet dhe gjithashtu lëngun që vjen në kanaçe. Nëse duam, shtojmë një karotë të prerë në feta. Ne përziejmë gjithçka.
Vendosim një tigan me një lugë vaj në zjarr. Kur të jetë e nxehtë, vendosim në të gjithë përzierjen që kemi përgatitur në tas.
Ne e lëmë të vendoset. Kur të jetë zier në atë pjesë, e kthejmë me ndihmën e një pjate.
Ne gatuajmë në anën tjetër dhe… gati!
Notas
Vendosim karrotën për të ngjyrosur tortilën. Nëse nuk e vendosni, asgjë nuk ndodh.
Më shumë informacion - Pate e thjeshtë midhjeje