Ka receta të pafundme me të cilat mund të përgatiten Pastiçeri Filo dhe sot kemi një recetë pastiçerie shumë të veçantë me fileto që me siguri do t'ju pëlqejë.

Përbërësit e tij janë dy, djathin feta, i cili do t’i japë asaj pike shije trekëndëshave tanë dhe spinaqin që do t'ju japë atë prekje të perimeve, shoqëruar me arra pishe, një frut i thatë që zakonisht magjeps si fëmijët ashtu edhe të rriturit. Pra, është një recetë e përsosur që fëmijët të hanë perime.

Makarona Filo, trekëndësha feta dhe spinaqi

Recetë e shtypur

Janë të pafundme recetat që mund të përgatiten me brumin e filos dhe sot kemi këtë recetë për trekëndëshat e brumit të filos, djathit feta dhe filos me spinaq që me siguri do t'ju pëlqejë.

Makarona Filo, trekëndësha feta dhe spinaqi

Triángulos de pasta filo, queso feta y espinacas

Anxhela

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: fillestarë
Shërbime: 30

Koha totale:

Përbërësit

15 fletë brumi fillo
600 gr spinaq të freskët
250 gr djathë feta
1 hudhër e pastruar
2 lugë kopër
Një grusht arra pishe
Kripë
Piper i zi i bluar
Vaj ulliri
Vezë 2
Farërat për tu dekoruar

Preparación

Ngrohim furrën në 180 gradë, ndërkohë që përgatisim trekëndëshat e pastave tona filo.
Pritini spinaqin në copa mesatare dhe i kaurdisni në një tigan me pak vaj ulliri dhe një hudhër të plotë. Kur të jenë skuqur, hiqni hudhrën dhe shtoni arrat e pishës, kripë dhe piper. Përzieni spinaqin me djathin feta dhe shtoni koprën.
Vendosim 8 baza brumi fileto, njëra mbi tjetrën si bazë e secilit prej drejtkëndëshave dhe vendosim pjesën më të gjerë të brumit. Pritini 5 shirita dhe merrni një nga shiritat duke e mbuluar pjesën tjetër me një leckë në mënyrë që të mos thahen dhe të mbrohen.
Me një furçë me pak vaj ulliri lyejmë një nga një shtresat e makaronave dhe i vendosim njëra mbi tjetrën.
Merrni pak mbushje me spinaq, arrë pishe dhe feta dhe vendoseni në cep të brumit në formë trekëndëshi. Dhe prej aty paloset në vetvete që të keni një trekëndësh tjetër, derisa të vazhdoni të rrotulloheni për të arritur në fund. Përsëriteni të njëjtën gjë me secilin nga shiritat e brumit të fileto.
Vendoseni çdo trekëndësh në një tepsi të veshur me letër furre dhe lyeni trekëndëshat me të verdhën e vezës së rrahur. Nëse dëshironi mund të dekoroni me disa fara dhe ta piqni për rreth 8 minuta derisa të shihni që brumi merr ngjyrë të artë dhe krokante.
Gati per te ngrene!

Si këshillë, nëse kur i bëni nuk dëshironi t'i pjekni të gjitha, mund t'i ruani në një enë në frigorifer, në mënyrë që të keni trekëndësha kur të doni.

Recetín

Makarona Filo, trekëndësha feta dhe spinaqi