Truket e Gatimit: Si të Bëni Pastiçeri Perfect

Zakonisht jemi mësuar të blejmë ëmbëlsira, por sot do të bëjmë vetë ëmbëlsira shtëpiake. Somewshtë disi e mundimshme, por del shumë më e pasur se ajo e blerë.
Nuk është aq e komplikuar për ta bërë, sepse do të na duhen vetëm përbërës themelorë që i kemi në shtëpi dhe gjëja më e rëndësishme është që brumi të jetë i lehtë dhe me gëzof, në mënyrë që ta punojmë në mënyrë perfekte.

Essentialshtë thelbësore që të punojmë në një ambient të freskët në kuzhinë në mënyrë që të mos thahet.

Më pëlqen se si duken me Palmeritas De Hojaldre ose me spirale të kripura. Sepse kjo ëmbëlsira e bërë në shtëpi u jep atyre një aromë shumë të veçantë dhe të shijshme.

Truket për ta bërë pastën e ëmbël të përsosur për ju

• Gjithmonë përdorni përbërës cilësorë, si gjalpi dhe mielli
• Shtë e rëndësishme që vendoseni brumin shumë të ftohtë në furrën shumë të nxehtë në mënyrë që në këtë mënyrë, brumi të rritet dhe gjalpi të shkrihet në mënyrë që të bëhet një brumë i butë dhe me gëzof
• Nëse do ta lini ëmbëlsirën të pushojë më gjatë, në mënyrë që të mos thahet, mbulesë me film ushqimor

Si të bëjmë ëmbëlsira të mbushura

Pasi të keni bërë brumërat e shtëpisë tuaj, tani mund ta mbushni. Ka mijëra ide për të formuar një receta më e shpejtë dhe e lehtë. Por për shumicën dërrmuese, ju duhen nja dy fletë ëmbëlsirash. Njëra prej tyre do të jetë baza dhe me tjetrën do të mbulojmë mbushjen tonë. Kështu që, për të filluar, ne do të punojmë të parën, duke e shpërndarë atë në tryezën tonë të punës. Ne do ta ndihmojmë njëri-tjetrin me një shigjetë.

Por kini kujdes që të mos jetë shumë e hollë. Kur mbushja që kemi zgjedhur është disi e qëndrueshme, ëmbëlsira duhet të jetë pak e trashë për të parandaluar thyerjen e saj. Kjo mbushje do të vendoset e shpërndarë mirë në të gjithë fletën, por gjithmonë duke lënë një hapësirë ​​të vogël si buzë. Ne do t'i lagim këto skaje me ujë dhe të vendosim sipër fletën e ëmbëlsirave. Ne shtypim lehtë që të jetë i mbyllur dhe kaq.

Pastiçeri me çokollatë

Një nga përbërësit e yjeve në kuzhinën tonë është çokollata. Pak njerëz janë ata që mund ta refuzojnë atë. Pra, nëse doni të keni sukses me një recetë ekonomike, asgjë si të bësh pastiçeri me çokollatë. Përveç kësaj, kombinimi i të dyjave do të na lërë një ndjesi të këndshme në qiellzën tonë. Eja, ne nuk mund t'i rezistojmë tundimit. Një nga ata që gjithmonë triumfojnë është briosh me çokollatë. Për ta bërë këtë, ju duhet pak nutella ose krem ​​kakao me lajthi. Por mund të shkoni edhe në shiritin klasik të çokollatës. Në këtë mënyrë, duke e vendosur midis dy fletëve dhe duke prerë disa shirita për të bërë një lloj gërshetimi, do të përfundoni një recetë shumëngjyrëshe dhe të shijshme. Çfarë mund të dëshironi më shumë ?.

Pmbëlsira molle

Meqenëse shumëllojshmëria është shija, në vend të kaq shumë çokollatës, ne do të zgjedhim një tjetër nga përbërësit themelorë: mollën. Në këtë rast, ne do të përgatisim një ëmbëlsira me mollë që pa dyshim do të jetë aq e shpejtë sa ato të mëparshmet. Në këtë rast, ju keni disa mundësi. Njëri prej tyre është të vendosni një fletë ëmbëlsirash në furrë për disa minuta. Më vonë, shtoni një krem ​​ëmbëlsirash dhe mbulojeni me mollë të prera. Por ju gjithashtu keni mundësinë e mbushjes së ëmbëlsirave. Në çfarë mënyre? Epo, duke bërë një mollë. Siç e dini tashmë, bëhet fjalë për gatimin e mollës me ujë, sheqer dhe disa pika limon. Si rezultat përfundimtar do të kemi një lloj qull të qëndrueshëm që do të jetë mbushja jonë speciale.

Markat e ëmbëlsirave për të blerë

Kur nuk kemi kohë për të bërë produktet tona shtëpiake, është më së miri besojini markave që do t’i gjejmë në supermarkete. Ju keni mundësinë e brumit të ngrirë dhe të freskët. Pa dyshim, të kihet parasysh në varësi të kohës kur do të bëjmë recetat. Megjithëse ka emra të mëdhenj pas markave të ëmbëlsirave, më duhet të them se ai që shitet në supermarketin DIA ose ai nga Lidl janë ndër të preferuarit e mi.

• Brumë Buitoni: Një nga më të këshillueshmet, pasi me të do të merrni një rezultat shumë krokantik dhe të shijshëm. Po, është pak më e shtrenjtë se markat e tjera por ia vlen.
• belbake: Siç e kam përmendur më parë, kjo është ëmbëlsira e ëmbëlsirave Lidl. Asgjë për t’i patur zili asaj të mëparshmes dhe natyrisht, me një çmim shumë më të mirë. Ndoshta e vetmja gjë disi negative është se forma e saj është e rrumbullakët dhe jo drejtkëndëshe. Pra, thjesht duhet të bashkosh recetat për të.
• Rana: Nëse doni një brumë të hollë dhe gjithashtu në formë të rrumbullakët, kjo është e juaja. Megjithëse duhet thënë se fryhet mjaft një herë në furrë. Por nuk ka asgjë për të pasur frikë sepse rezultati është shumë i mirë.
• Shtëpia Tarradellas: Nuk është një nga më të shtrenjtat dhe gjithashtu me këtë markë ne do të marrim rezultate të mira. Edhe pse ka një aromë disi më të fortë se markat e tjera. Por kjo varet nga shijet e secilit.

Receta të ëmbëlsirave

Edhe një herë, duhet ta mbani mend atë pasta e ëmbëlsira mbështet shumë përbërës. Kombinimet mund të jenë pothuajse të pafundme. Jo vetëm për ëmbëlsirat, por edhe për meze dhe pjatat e para në menunë tuaj.

• Receta të shijshme me ëmbëlsira: Për ato meze familjare, asgjë si disa receta të shëndetshme të kripura me ëmbëlsira. Ju mund të bëni një lloj Petty, me dy fletë pastë pudre dhe një mbushje që mund të shkojë nga mishi i grirë te toni. Me këtë përbërës të fundit na mbetet të bëjmë disa role te embelsirave te kripura. Thjesht duhet mbushni ëmbëlsirat, por në këtë rast, vidhni atë dhe prerë pjesë të vogla të saj. Çfarë mendoni për disa të pasur hell suxhuku? Epo, është gjithashtu një ide për të befasuar mysafirët tuaj. Mbështilleni sallamet në një fletë pastë të butë dhe pritini copa të vogla për t’i vendosur në një kruese dhëmbësh.
• Receta të ëmbla me ëmbëlsira: Smbëlsirat janë gjithashtu plotësuesi më i mirë për menunë tonë. Nëse nuk keni ndonjë gjë të përgatitur dhe të vijnë vizitorë, ne ju propozojmë këtë ëmbëlsira me bllokim dhe një prekje e butë e çokollatës. Për një ëmbëlsirë më të gjallë, ju këshillojmë të zgjidhni atë lule ananasi dhe ëmbëlsira. Një mënyrë e shëndetshme për të kënaqur veten. Çfarë mendoni për këto ide për takimin tuaj të ardhshëm me miqtë?