(26 vota)
Duke u ngarkuar ...
E pranoj, më pëlqejnë unazat e qepës, por vështirë se i bëj ndonjëherë sepse skuqja nuk shkon me mua. Sa herë ia keni thënë këtë vetes? Epo, kështu që nuk duhet të luftoni me litrat e vajit kur bëni ato të skuqura, sot kemi gati disa unaza të shijshme qepësh që shkojnë në furrë, dhe ato janë po aq të mira dhe të freskëta sa unazat e rregullta të qepës.
Unaza qepësh të pjekura
Të gjithëve u pëlqen një unazë e mirë qepë dhe ato në këtë recetë janë të shkëlqyera!
- Anxhela
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: fillestarë
- Shërbime: 4
- Koha totale:
Përbërësit
- 2 qepë të kuqe
- 1 filxhan miell
- Kripë
- Nje birre
- Piper i zi
Preparación
Ne qërojmë qepën dhe e ndajmë në unaza siç ju tregojmë në imazh. Pasi unazat të ndahen, në një enë të madhe përziejmë miellin, kripën dhe piperin, së bashku me birrën. Ne trazojmë derisa të marrim një masë kompakte për të veshur unazat tona të qepës.
Secilën prej rrathëve të qepës po i kalojmë në masë dhe po i vendosim në një tepsi, ku më parë kemi hedhur një letër furre.
I vendosim rrathët e qepëve të piqen në 180 gradë për rreth 15/18 minuta, derisa të shohim që brumi të duket i artë dhe krokant.
Kaq të thjeshta janë këto unaza qepësh!