Vezë të fërguara me chanterelles

FilluesitNjerëzit 2
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (48 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Nëse ju pëlqen kërpudhat, një nga opsionet më të dobishme dhe që përgatiten në një moment, janë kërpudha të fërguara. Duke përfituar nga fakti që është stina e shantazheve, sot ne jemi gati për të ngrënë një vezë të fërguara me chanterelles nga më të pasurit.

Vezë të fërguara me chanterelles

Recetë e shtypur

Nëse ju pëlqejnë kërpudhat, një nga opsionet më të njohura që mund të përgatitet në një kohë të shkurtër, janë vezët e fërguara me kërpudha si ajo në këtë recetë.

Vezë të fërguara me chanterelles
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Shërbime: 2
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 400 gr chanterelles
  • Gjysmë qepë
  • 5 vezë
  • 50 ml krem
  • Vaj ulliri ekstra i virgjër
  • Bimë provansale (trumzë, rozmarinë ...)
  • Kripë

Preparación

  1. Pastroni dhe lani llambat. Pasi t'i keni, i prisni në copa mesatare dhe i lini të rezervuara. Në një tigan vendosim tre lugë vaj ulliri ekstra të virgjër dhe kaurdisim qepën e prerë në copa shumë të vogla. Shtoni kanterelat dhe kripë e piper. Lërini të kalojnë të gjitha.

  2. Në një enë rrahim vezët me kremin dhe pak kripë. Përzierjen e vezëve e derdhim mbi kanterella dhe e përziejmë derisa të marrim strukturën e vezës që na pëlqen më shumë. Më mirë nëse është më lëng dhe veza është pak e përgatitur.

  3. Pasi ta kemi në pikën e tij, visheni me barishtet provansale që keni zgjedhur. Gati per te ngrene!


Zbuloni receta të tjera të: Receta vezësh, Receta për kërpudha

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.