(30 vota)
Duke u ngarkuar ...
Nuk mund ta mbyllim vitin pa i sjellë në tryezë disa thjerrëza, me këtë rast edhe disa volauvanët e thjerrëzave.
Në Itali është traditë t'i marrim në datën 31. Në shtëpi nuk do t'i shërbejmë si pjatë luge por si aperitivo, së bashku me pjesën tjetër të hella Çfarë të përgatisim për këtë ditë?
Në rastin tonë, çdo volauvan kurorëzohet nga një copë chorizo. Kjo është prekja jonë personale.
Shijoni darkën. Paçi një fillim dhe fillim të mbarë të vitit.
Thjerrëza volauvan, për t'i thënë lamtumirë vitit
Për ta mbyllur vitin sipas traditës italiane
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: meze
- Kaloritë: 120
- Shërbime: 8
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 200 gr thjerrëza (mund të jenë të konservuara ose nga një zierje që na ka mbetur)
- Disa copa chorizo (mund të jenë nga zierja, nëse i keni)
- 8 vullkane
Preparación
Këto janë thjerrëzat tona.
Thjerrëzat i shtypni ose me blender ose me mulli patatesh.
Në çdo volauvan hedhim një lugë gjelle pure thjerrëzash.
Mbi thjerrëzat vendosim një copë chorizo, të skuqur ose të zier.
E vendosim në furrë, në temperaturën rreth 180º, për rreth 7 minuta (koha e nevojshme për t'i servirur volat e nxehta).
Më shumë informacion - 5 receta të lehta të salmonit të tymosur për Vitin e Ri