Аљаска пита је класик међу рецептима за печење. Карактеристично је за своје необичан контраст између изгореле безе и њене унутрашњости сладоледа. Као десерт, као ужина или као летња рођенданска торта, тако да можете уживати у торти Аљаске. Нема изговора да то не почнете да радите момцима. Надаље у Recetín већ смо научили да направити безе.

аљаска пита

Штампај рецепт

Данас ћемо припремити Аљаску торту, типичну торту тостирану споља, замрзнуту изнутра и укусна је

Ангела

Кухиња соба: традиционал
Тип рецепта: десерт
Сервингс: 10

Укупно време:

Ингредиентес

разноврсни сладоледи
1 лист за торту
меренге
шећер

Препарацион

Прво узимамо правоугаони калуп и пунимо га онолико слојева сладоледа колико желимо да ставимо у торту
Боље је ставити сладоледе на собну температуру да би се могли боље носити, стога ћемо морати да замрзавамо слој по слој
Када су сви сладоледи добро замрзнути, извадите замрзнуту плочицу из калупа и ставите је на лист бисквита величине његове основе.
Умутите беланца са шећером и мало соли да добијете веома чврст безе и уз помоћ кесе за пециво прекријте сладолед правећи врхове.
Посули смо безе шећером и тостирали помоћу лампе
Можемо додати и мало ликера и фламбирати, увек водећи рачуна да се не изгоримо.

Слика: Бонаппетит

Оставите свој коментар Откажи одговор

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

коментар *

име*

електронска пошта*

Прихватам услови приватности*

За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
Легитимација: Ваш пристанак
Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

Примите рецепте на мој е-маил