(38 глас)
Учитавање ...
Тешко је одолети једном крема од поврћа домаће као данас. Прави се од тиквица, шаргарепе, кромпира... Једноставни састојци, зар не? Па, резултат је одушевљење.
деца то много воле а може се послужити и топло и топло.
Можете је пратити са некима крутони или са неколико комада шунка ако желите да има мало протеина. Сигуран сам да ће вам се свидети.
Бакина крема од поврћа
укусна крема
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: креме
- Калорије: 150
- Сервингс: 8
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 2 шаргарепе (око 100 грама)
- 2 кромпира (250 грама)
- КСНУМКС чена белог лука
- 75 г лука
- Маслиново уље
- 2 килограма тиквица
- 300 г воде (приближна тежина)
- 700 г млека (приближна тежина)
Препарацион
Припремамо састојке. Огулите кромпир, шаргарепу, бели и црни лук.
Огулите и исецкајте тиквице.
Пропржите лук са белим луком у шерпи.
После неколико минута додајте шаргарепу и наставите са пржењем.
Додајте кромпир и кувајте још неколико минута.
Сада додајте ољуштене и сецкане тиквице.
Додајте воду и кувајте са поклопцем док сви састојци не омекшају.
Све мешамо миксером.
Додајте млеко док се не постигне жељена густина. И сада имамо наш крем, спреман за сервирање вруће или топле.
Више информација - Патлиџани са шунком и бешамел сосом