Бакин парадајз сос

Домаћи сос од парадајза

Усред смо сезоне парадајза и најбоље је време за уживање домаћи сосови и да прави конзерве. Пржени парадајз који данас предлажемо има, како би другачије, много парадајза, али и мало лука и зелене паприке.

Онда ми ћемо млети све, па ћемо од тих састојака имати само њихов укус јер се неће видети.

Можете цонсервар у масонским теглама. Имајте на уму да стакленке морају бити врло чисте и да се након тога морају скухати у воденом купатилу, као што је то учињено са домаће конзерве.

Бакин парадајз сос
Укусан домаћи сос од парадајза, са луком и зеленом паприком
Аутор:
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Сауцес
Сервингс: 16
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 1500 г парадајза
  • 2 кашике маслиновог уља
  • ½ лук
  • 1 зелена паприка
  • 1 кашичица шећера
  • 1 кашика соли
Препарацион
  1. Опрамо и осушимо парадајз. Исецкамо их и ставимо у тигањ.
  2. Припремамо лук и бибер.
  3. Лук исецкамо и ставимо у другу посуду са око две кашике маслиновог уља, да га поширамо.
  4. Када је лук практично готов, додајте бибер, исецкан.
  5. Када су лук и бибер скувани, додајемо парадајз, без додавања уља.
  6. Настављамо са кувањем још неколико минута.
  7. Миксамо миксером и наш парадајз сос је спреман.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 120

Више информација - Трикови за кување: Како направити поврће из конзерве


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.