(46 глас)
Учитавање ...
То је недељни оброк, динстано месо са многим печурке, шаргарепа и целер. Тхе танко нарезано месо, у пратњи са свим поврћем које је с њим кувано.
Друга опција је уништавање тих поврће за укусни сос. Изаберите верзију која вам се највише допада.
Са овим месом су феноменални Печени кромпир. Не оклевајте да их припремите и добићете врло комплетно јело.
Шницла динстана са печуркама
Чорба од меса и поврћа која се може послужити уз печени кромпир.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: месо
- Калорије: 430
- Сервингс: 6
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 килограм свињске слабине
- КСНУМКС чешњак чешњака
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- 1/2 чаше белог вина
- КСНУМКС занахориас
- 1 свежањ целера
- 1/2 лука
- 500 г печурки
Препарацион
Припремамо поврће.
Целер оперемо и исецкамо. Огулите и исецкајте шаргарепу. Насјецкамо лук.
Печурке оперемо и исецкамо.
Кухињским канапом вежемо месо.
У велику шерпу ставимо уље и бели лук. Кад је вруће месо запечатимо са свих страна.
Додамо вино и пустимо да испари
Додајте поврће, већ очишћено и исецкано, и пустите да се све кува (са поклопцем).
Мешајући с времена на време, мораће да се кува приближно 40 минута.
Посолимо.
Да бисмо сос повезали, додамо мало брашна (1/2 кашичице). Пустите да се кува пар минута и ми смо спремни.
Месо исечемо на танке кришке и служимо уз поврће.
Рачуни
Месо можемо послужити уз поврће или направити сос дробљењем печурки.
Више информација - Печени кромпир, савршена додатак месу и риби