То су хлебови идеално за пуњење са сланим или слатким састојцима. Одлични су уз кувану шунку, са паштетом, са саламом ... али и са џемом или Нутеллом.
Малишани их јако воле јер јесу умиљати и изнутра и извана. Луле које видите на површини могу да замене за мало сезама или мака. Такође вас подсећамо да неке можете искористити кухињски термометар за уље, и тако имају своју идеалну температуру.
Остављам вам везе до мало домаћих паштета којим треба напунити ове погаче: Паштета од шунке и сира, Паштета морнари, Паштета од димљеног лососа. Сви врло богати.
Ролнице од уља и креме
Неке сјајне домаће кифлице за прављење сендвича.
Аутор: Асцен Јименез
Кухиња соба: Модерн
Тип рецепта: Массес
Сервингс: 20
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 110 г природног јогурта
- 50 мл течне креме
- 150 мл млека на собној температури
- 70 мл маслиновог уља
- 500 г брашна
- 60г шећера
- 8 г свежег пекарског квасца
- со
Препарацион
- Квасац растварамо у млеку на собној температури.
- Додајте крему, јогурт и уље и добро измешајте.
- У другу посуду стављамо брашно, шећер и сол. Ми се мешамо.
- Смешу течности сипамо у претходну посуду и мешамо и касније месимо,
- Покривамо посуду пластичном фолијом и остављамо да одмара око три сата.
- После тог времена тесто поделимо на 20 јединица од по око 40 г.
- Формирамо лепиње и стављамо их на плех прекривен папиром за печење или са мало брашна.
- Пустите да се одмори 45 минута.
- Површину бојимо кремом или млеком, а на површину стављамо ољуштене цеви (можемо и сезам).
- Пећи на 180º приближно 25 минута, док не порумени.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 160
Више информација - Паштета од шунке и сира, Паштета морнари, Паштета од димљеног лососа.
Будите први који ће коментарисати