(11 глас)
Учитавање ...
ово карамелизовани лиснати тесто од лука, патлиџана и тиквица Изненадиће вас својим укусом и слаткоћом коју карамелизирани лук пружа. Врло је лако направити и врло атрактиван. Савршено за понети на окупљања пријатеља, као предјело или аперитив.
La карамелизовани лук Можете га направити код куће, остављам вам везу са рецептом да бисте видели како је лако направити га. Служиће вам за мноштво јела, укључујући и ово укусно лиснато тесто.
Карамелизовано лиснато тесто од лука, патлиџана и тиквица
Испробајте ово укусно лиснато тесто са поврћем и карамелизованим луком, изненадићете се његовим укусом.
- Барбара Гонзало
- Кухиња соба: шпански
- Сервингс: 4
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 лиснато тесто
- 1 патлиџан
- 1 тиквица
- 4 или 5 кашика карамелизованог лука
- 100 гр. нарибани сир ементал
- оригано
- босиљак
- маслиново уље
- со
Препарацион
Патлиџан и тиквице исеците на кришке од приближно 1/2 центиметра. (Можете их огулити или оставити део коже, како желите).
Ставите мало уља на таву или тигањ и лагано пеците на граделе кришке патлиџана и тиквице са обе стране. Сол по укусу и резерви.
Одмотајте лиснато тесто и ставите га на послужавник сигуран у рерни.
Покријте лиснато тесто карамелизованим луком.
Даље, ставите кришке патлиџана и тиквица у неколико слојева, покривајући лук.
Поврће прекријте нарибаним сиром и поспите ориганом и босиљком.
Ставите у загрејану рерну на 180ºЦ око 30 минута, док се сир не отопи и док лиснато тесто не постане готово златно браон.
