Овај рецепт за зачињену пилетину је изузетан. Можемо припремити укусно јело где месо ће бити укусно и остаће врло сочно. Количина зачина и време печења биће најважнији да би било савршено. Ваша пратња ће бити укусни љубичасти кромпир. Ове врсте кромпира изгледају чудно, али имају невероватан укус, јер им је укус много интензивнији. Ако не пронађете ову сорту, можете их заменити традиционалним.
Ако волите неке рецепте са овом врстом меса, можете их направити "пилећи фајитас" или “пилећа лазање са поврћем”.
Печена пилетина са зачинима и љубичастим кромпиром
Аутор: Алициа томеро
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- Једна цела пилећа прса (две јединице или половине)
- ½ кашичица белог лука у праху
- ¼ кашичице оригана у праху
- Прстохват млевеног кајенског лука
- 1 кашичица слатке паприке
- 4 кашике маслиновог уља
- 2 до 4 љубичаста кромпира и маслиново уље за пржење
- со
- -Млевени црни бибер
Препарацион
- Овај рецепт је веома једноставан и може се поновити више пута. Ако не желите да буде зачињено, само уклоните млевени кајенски кајенски.
- Почињемо са загревањем рерна на 200 °.
- У малој посуди помешајте млевене зачине.Добро промешамо.
- Узимамо груди и додајемо их са обе стране со и бибер по укусу.
- Ставили смо их на четири супене кашике маслиново уље и да су добро натопљене.
- Стављамо их у извор који може да иде у рерну. Додамо зачине на врх.
- Ставите плех у рерну и оставите да се запече. 16 до 20 минута.
- Огулите и оперите кромпир. стављамо да се загрева уље за пржење.
- Исецали смо их на веома танке кришке и пржимо их. Знаћемо да су готови када буду благо златне боје. Посолимо их.
- Прса стављамо на тањир исечен на комаде и пратимо их помфритом.
Будите први који ће коментарисати