(46 глас)
Учитавање ...
Да припреми богат празилук и украс од тиквица Биће нам потребна та два састојка, со, бибер и мало воде.
А то је да ће, ако је поврће свеже, бити укусно без додавања више ствари. Ис идеално уз месо или рибу. Ако га користите као додатак месу, можете додати неколико комада кувана шунка, сирово, као што се види на фотографији презентације.
Уз оваква јела, укључивање поврћа у наше јеловнике је врло једноставно.
Празилук и украс од тиквица
Идеалан украс за месо и рибу.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: поврће
- Калорије: 190
- Сервингс: 4
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 2 празилука
- Пљусак екстра дјевичанског маслиновог уља
- 1 тиквица
- со
- Пимиента
- 1/2 чаше воде
- Око 60 г куване шунке на коцкице (опционо)
Препарацион
Празилук добро оперите, направите један или два реза на врху да бисте уклонили сву прљавштину коју може да садржи.
Режемо их на кришке.
Ставили смо мало маслиновог уља у наш тигањ.
Пирјајте празилук неколико минута.
Искористимо то време да оперемо тиквице. Ставићемо је без љуштења па је важно да је добро оперемо.
Ми га исецкамо.
У међувремену, празилук ће добити златну боју.
Додајте тиквице у тигањ и зачините сољу и бибером.
Кувајте још неколико минута и додајте пола чаше воде.
Пустите да кувате док вода не нестане.
Већ имамо спремно за послуживање.
Ако желимо, једном на тањир или у фонтану ставимо неколико комада куване шунке исечене на коцкице.
Више информација - Прокулица са куваном шунком