(46 глас)
Учитавање ...
Ми волимо прокељ а данас ћемо их припремити на другачији начин, са јабуком. Све ће ићи у рерну, па ако волите да је ваш купус врло мекан, најбоље је да га једном кувате чистим неколико минута, а затим наставите са рецептом.
То може бити добар украс или га можемо послужити као прво јело.
Остављам вам везу до сјајне лазање направљене од овог састојка: Лазање са прокулицом, и још један, такође са купусом, који ће служити као аперитив: Прокулица са сланином
Прокулица са јабуком
Оригинални рецепт за прокулице, са јабуком!
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: поврће
- Сервингс: 4-6
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 250г прокулице
- 2 јабуке
- КСНУМКС кашике јабуковог сирћета
- Биље
- со
- Пимиента
- 2 шприца екстрадјевичанског маслиновог уља
Препарацион
Очистимо прокулице.
На дно плеха сипамо капљицу уља.
Прокулицу смо преполовили и ставили у тај извор.
Ољуштимо јабуке и исечемо их на мале квадрате. Ставили смо их и на послужавник.
Додајте сирће, ароматично биље, мало соли, бибера и још једну кап екстра девичанског маслиновог уља.
Све мешамо.
Укључујемо рерну на 180º. Кад рерна достигне ту температуру, свој извор стављамо унутра. После 25 или 30 минута биће спремно.
Рачуни
Ако волите добро урађени купус, можемо га претходно кувати у кључалој води, око 20 минута. Тада ћемо следити цео рецепт, стављајући на тај пладањ поред јабуке и остатак састојака већ скувани купус.
Више информација - Лазање са прокулицом, Прокулица са сланином