(20 глас)
Учитавање ...
Настављамо са летњим рецептима. У овом случају предлажемо једанђаволска јаја са белим пасуљем.
То је једноставан рецепт који можемо припремите се унапред, прво ујутру, да у миру одемо на плажу и вратимо се са скуваном храном. Кремасте су, деликатног укуса и веома оригиналне.
Може се послужити као предјело или као друго јело, после укусног газпацхо.
Јаја пуњена белим пасуљем
Идеална јаја за лето.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: стартери
- Калорије: 230
- Сервингс: 5
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС јаја
- 1 конзерва белог пасуља (240 г)
- 1 или 2 филета инћуна у уљу
- 1 кашичица крем сира (тип Филаделфије)
- Сок од лимуна
- со
- Пимиента
- Екстра дјевичанско маслиново уље
Препарацион
Јаја кувамо у води.
Пасуљ опрати и оцеђен ставити у чинију.
Згњечимо их виљушком.
Огулимо јаја. Поделимо их на два дела ножем и извадимо жуманце.
Ставите жуманца у чинију за пасуљ и такође их изгњечите виљушком.
Додајте инћуне на комаде.
Такође кашичица крем сира. Ми мешамо.
Додајте уље, лимунов сок и со и све добро промешајте.
Беланца филовати смесом коју смо управо припремили.
Држимо у фрижидеру до времена служења.
Послужите у чинији са мало листова зелене салате и са мало мајонеза на врху јаја.
Више информација - Ектремадура газпацхо