(39 глас)
Учитавање ...
Не пропустите ове дивне слабине ослића у сосу од парадајза. Уз неколико једноставних корака можете припремити пржење од поврћа са богатим домаћим парадајз сосом. Добићемо богато и здраво јело за децу и све чланове породице.
Ако волите да припремате рецепте са рибом можете припремити наше Ослић са морским плодовима.
Ослић са парадајз сосом
- Алициа томеро
- Сервингс: 3
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- -6 слабина ослића
- -1 средњи лук
- - Пола средње црвене паприке
- - Пола средње зелене паприке
- -2 чена белог лука
- -Средња шаргарепа
- -2 мала ловорова листа
- -350 г домаћег прженог парадајза
- - 60 мл маслиновог уља
- -Со
Препарацион
Гулимо црни лук и исећи на мале комаде. љуштимо бели лук а такође их исечемо на веома ситне комаде.
Ми бацимо уље у тигању или широку тепсију и када се загреје додати бели и црни лук.
Очистите паприке и исеците их на мале комаде. Шаргарепу очистите, исеците по дужини и ножем направите веома танке штапиће.
Када је лук напола куван, додајте паприка и шаргарепа и додати мало соли.
Покријте софрито поклопцем и оставите пржите 5 минута.
Додајте парадајз сос и ловоров лист, добро промешајте и поново пржите на средњој ватри 3 минута.
Додајте слабине ослића, сваку посолите и прелијте сосом од соса, поново поклопите и оставите да се кува на средњој ватри. у трајању од 5 минута.
