(23 глас)
Учитавање ...
Ово слатко предјело је право искушење. Витх лиснато тесто које имамо при руци у нашим супермаркетима можемо да правимо аутентичне деликатесе попут ових сламке пуњене кремом. Само треба да припремите крем крема, исеците неке правоугаонике и формирајте сламке. Завршни додир биће урађен у рерни где ће остати сочни и хрскави колачи.
Јагоде пуњене кремом за пециво
- Алициа томеро
- Сервингс: 8
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- Пакет лиснатог теста са укусом путера
- 250 мл пуномасног млека
- 70г шећера
- 30 г кукурузног брашна
- КСНУМКС жуманца
- Кашика екстракта ваниле
- Цело размућено јаје за завршни додир
- 2 кашике гранулираног шећера
- 2 кашике шећера у праху
Препарацион
Почињемо са припремом креме за пециво. У мању шерпу додајте 250 мл млека, 2 жуманца, 30 г кукурузног скроба, кашику екстракта ваниле и 70 г шећера. Добро претучемо и приближимо ватри из кухиње.
Ми ћемо ставити средње јака топлота тако да почне да се загрева и када се загреје спустимо га на минимум. Морамо стално мешати док то не видимо згуснути крему, То ће потрајати неколико минута, морате бити стрпљиви. Када се згусне, извадите га и оставите да се охлади.
Ширимо лиснато тесто. Обично је представљен у квадратном облику. Уз помоћ лењира можемо сећи правоугаонике. У мом случају имају меру од КСНУМКС к КСНУМКС цм.
Ставили смо крему за пециво у центру сваког правоугаоника и издужено. Затварамо ивице торте, можемо се помоћи са мало воде. Окрећемо трске тако да остане затворен део испод.
У малој чинији умутите јаје заједно са две кашике шећера и нанесите га четком на површину сваке трске.
Ставили смо трске у рерну 200 ° током 10 минута. Приметићемо да су готове када набубре и постану златне.
У тањир стављамо 2 супене кашике чаша за шећер и сламке у њој млатимо. Биће сјајни!
