Штрудла са месом и поврћем

ВердурасКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (19 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Није лиснато тесто са млевеним месом и поврћем, већ се прави на исти начин. Само ћемо ову торту направити од фило теста, врло танког теста које се пече у неколико слојева и врло је хрскаво, па отуда и његова сличност са штрудла. Надјев можемо оставити спреман сатима пре оброка и обликовати и савијачу испећи непосредно пре јела, без бриге да ћете поврће исецкати или пирјати месом.

Штрудла са месом и поврћем

Штампај рецепт

Никада нисте пробали штрудле од меса и поврћа? Не брините, уз овај рецепт можете уживати у овом јелу у неколико корака

Штрудла са месом и поврћем
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: поврће
  • Сервингс: 6
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 500 гр. разно поврћа
  • 500 гр. пилеће млевено месо
  • ¾ шоље ренданог пармезана
  • ½ шоља моцареле у нитима
  • исецканог свежег биља
  • 6 листова фило теста
  • бибер
  • маслиново уље
  • со

Препарацион

  1. Узимамо два велика тигања и премажемо им дно уљем.

  2. У једној запржимо месо са сољу и бибером, а у другој поврће исечено на веома фине жилене тракице и такође са мало соли. Можемо ставити црни лук, празилук, патлиџан, тиквице, паприке, клице пасуља...

  3. Додајте сотираном поврћу, када омекша, већину ренданог сира и сву моцарелу, као и зачинско биље и оставите на рингли.

  4. На радну плочу постављамо лист папира за печење. На врх распоредите лист фило теста и попрскајте га или лагано премажите уљем.

  5. Покријте другим фило листом и поново подмажите. Понављамо ову операцију док се шест листова не преклапају.

  6. Месо и поврће распоредимо на једну од ивица листа теста и умотамо све листове да затворимо фил.

  7. Ролат пребаците у плех обложен нелепљивим папиром и намастите штрудлу.

  8. Поспите преосталим ренданим сиром и ставите у рерну на 200 степени на 25 или 30 минута или док тестенина не постане хрскава и златна.

  9. Оставите да одстоји 5 минута пре резања и сервирања.

Рачуни

Још састојака: У ову комплетну штрудлу можемо додати и мало орашастих плодова и зачина.

Слика: Ингхамс


Откријте друге рецепте: Рецепти Поврће

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Мари Цармен дијо
    чини КСНУМКС година

    после нас пица са серрано шунком из мерцадоне: П хехе

    Одговор Мари Цармен
  2.   Мархелен Гарциа дијо
    чини КСНУМКС година

    Ништа
    Моја породица вечера код моје свекрве, а ја ћу воће и јогурт.

    Одговор Мархелен Гарциа
  3.   Марилуз Гонзалез Торренс дијо
    чини КСНУМКС година

    Не разумем како се пуњење ставља, није ми јасно

    Одговор Марилуз Гонзалез Торренс