Тимбале од поврћа, шунке и јаја

Тимбале од поврћа, шунке и јаја

Ова плоча то је рецепт за звезду, пошто само његово представљање заслужује сву пажњу. Уз помоћ прстена за пециво можемо саставити овај тимбал у облику веома елегантног монтадита. Знамо у Рецетин тимбале од кромпира и туњевине и војвоткиња тимбалетакође изгледа одлично. Овај рецепт ће бити савршено предјело за породични оброк.

Тимбале од поврћа, шунке и јаја
Аутор:
Сервингс: 4
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 4 препеличјих јаја
  • 5 средња кромпира
  • 1 средња црвена паприка
  • 1 средња зелена паприка
  • 2 малих лука
  • 60-80 г иберијске серано шунке
  • Першун исецкан или гранчице
  • 4 кашике парадајз соса или слично
  • Обилно уље за пржење
  • со
  • Црни бибер
Препарацион
  1. Огулимо кромпир а ми их перемо. Ће танке кришке и загрејте велики тигањ да их пржите. Када се уље загреје, додајте кромпир и оставите да порумени. Када су готови, извадимо их, оцедимо, зачинимо сољу и бибером и оставимо на страну. Тимбале од поврћа, шунке и јаја
  2. Пресекли смо лук и паприке на танке тракице. У велики тигањ сипајте мало уља и пропржите све поврће. Додајте прстохват соли и оставите да порумене.
  3. Припремите плех који може да иде у рерну и ставите је четири прстена за пециво. На подножју постављамо слој кромпира и поврћа на врх. Тимбале од поврћа, шунке и јаја
  4. Пресекли смо Серрано шунка на комаде и ми смо га одложили на поврћу. Отварамо јаје и стављамо га сирово у центар тимбала. Тимбале од поврћа, шунке и јаја
  5. Ставили смо га у рерну 200° око 10 минута. Када је готова, одмотамо структуру и моћи ћемо да је украшавамо сецканог першуна и гранчице першуна. На једну страну тањира ставићемо кашику парадајз соса.

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.