Пролеће долази, чини се да температуре расту и жудимо за мање топлим јелима. Са неколико добрих зрелих парадајза и остаци хлеба припремићемо пору од Антекуере, крему која се ничим не разликује од цордован салморејоосим у имену.

Пендрека пендрека

Штампај рецепт

Како пролеће стиже, жудимо за мање топлим јелима и ова Антекуера Порра је савршено јело за добродошлицу лепом времену

Ангела

Кухиња соба: традиционал
Тип рецепта: стартери
Сервингс: 6

Укупно време:

Ингредиентес

1 кг. зрео парадајз
1 зелена паприка (по жељи)
500 гр. хлеба од претходног дана
50 мл. екстра дјевичанско маслиново уље
КСНУМКС чешњак чешњака
прскање сирћета
кувана јаја
сецкана шунка
со

Препарацион

Ако нећемо моћном машином да тучемо палицу, боље је да огулимо парадајз. Затим их исецкамо и ставимо у блендер заједно са чен белог лука, мало соли и мало исецканог хлеба.
Добро промешајте док не постане глатка и прилично густа. Затим додамо уље и остатак хлеба и наставимо да мутимо док се не добије хомогена крема.
Додајте мало сирћета, исправите со и додајте још мало уља ако желите кремастију палицу.
Процедити и оставити да се охлади. Служимо са јајетом и сецканом шунком и капљу уља.

Рецепт инспирисан сликом Жуманце Санта Тереза

Оставите свој коментар Откажи одговор

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

коментар *

име*

електронска пошта*

Прихватам услови приватности*

За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
Легитимација: Ваш пристанак
Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

Примите рецепте на мој е-маил