Äpple, valnöt och kryddkaka: mycket höstlig

Efterrätt8 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (15 röster)
Loading ...

Por Ángela

Ta ut din meter (koppar) att vi ska göra en utsökt Amerikansk äppelkaka (Originalreceptet kallas "glaserat äppelkanelbröd" men det är inte ett bröd utan en sockerkaka). Utsökt, med en touch av krydda mycket av dessa datum. I själva verket är det blandningen som många kakor och kakor som den i potatis eller pumpa (ibland med ingefära och kryddnejlika).

När det gäller mätarna, kom ihåg att ekvivalenserna i gram/milliliter beror på produkten som vi mäter. Med detta anglosaxiska system mäter vi volym, inte vikt. Om du vill ha mer information om denna tillagningsmetod eller om mätare och ekvivalenser, klicka HÄR. God höst….

Äppel-, valnöts- och kryddkaka

Skriv ut recept

Om du känner för att äta sockerkaka kommer du att älska det här receptet för sockerkaka med äpple, valnöt och kryddor, hur rikt och mört det är

Äppel-, valnöts- och kryddkaka
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: efterrätt
  • Serveringar: 8
  • Total tid:

Ingredienser

För 2 kakor

  • 1/4 koppar osaltat smör, mjukat
  • 1/2 koppar brunt socker
  • 4 stora ägg
  • 3/4 koppar allmjöl
  • 1/4 tsk. Salt
  • 1/2 tsk. natriumbikarbonat
  • 1/4 kopp grekisk yoghurt
  • 2 msk. mald kanel
  • 1/2 tsk riven muskot
  • 1/2 kopp skalade valnötter
  • 2 stora äpplen, skalade och tärnade

För glasyr

  • 1/2 koppar florsocker
  • 3/4 kopp grädde (av den som ska monteras)

Förberedelser

  1. Förvärm ugnen till 180 ° C.

  2. Smörj två rektangulära formar med lite olja eller smör och reservera.

  3. Lägg de skalade valnötterna på en plåt och rosta dem i cirka 8 minuter, eller tills de fått lite färg men inte bränt. Ta bort och låt svalna.

  4. I en medelstor skål, sikta mjölet med salt, kanel, muskotnöt och bakpulver. Bokning.

  5. I en stor skål eller salladsskål, smör med socker tills det är ljust och fluffigt.

  6. Tillsätt äggen och fortsätt vispa.

  7. Tillsätt de siktade torra ingredienserna lite i taget, vispa tills det precis är blandat. Häll i den grekiska yoghurten och rör om tills den blandas med resten av ingredienserna.

  8. Hacka nötterna och lägg i degen, rör om så att de fördelar sig väl. Gör samma sak med äppeltärningarna. Häll blandningen i de förberedda ramekinerna och jämna till ytan med baksidan av en sked. Grädda i 50-55 minuter eller tills den är gyllenbrun ovanpå och en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren. Kyl i 10 minuter i pannan och svalna sedan helt på ett galler.

  9. Blanda under tiden florsockret och grädden i en medelstor skål. Vispa grädden tills klumparna försvinner. Frostingen ska ha konsistensen av mycket tjock honung.

  10. Täck ytan på bröden med frosting. Att tycka om…

anteckningar

Receptet är för 2 kex. Om du föredrar att göra det i en större form, tänk på att det tar längre tid att tillaga på grund av volymen. Om du bara vill göra en, dela mängderna på hälften och det är det.

Bild och anpassning: vadmeganismaking


Upptäck andra recept på: Frukost och snacks, Bakade recept, Kexrecept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.