(29 röster)
Loading ...
Övrig julrecept! Den här kommer du säkert att älska. Det är enkelt att göra, vi behöver bara 3 ingredienser och de gör ett gott mellanmål för att avsluta en riklig julmiddag
Choklad kokosbollar
Även om detta recept på chokladkokosbollar är perfekt till jul, är sanningen att vi kan njuta av det när som helst på året
- Ángela
- kök: traditionella
- Recept typ: efterrätt
- Serveringar: 30
- Total tid:
Ingredienser
- 2 koppar riven kokosnöt
- 4 matskedar honung
- 250 gr choklad att smälta
Förberedelser
Krossa den rivna kokosen i en mixer tills du har en konsistens som nästan mjöl. När du har det, lägg kokosnöten i en behållare och tillsätt 4 matskedar honung. Rör om allt tills en tjock massa bildas.
Med hjälp av händerna och pressa ihop blandningen, gör du cirka 18 små bollar med denna mängd och när du väl har gjort dem, lägg dem på ett bakplåtspapper, och låt dem stå i kylen i cirka 30 minuter tills degen är fast.
Efter denna tid, smält chokladen tills den är helt flytande. Med hjälp av två gafflar, gå igenom varje kokosboll genom chokladen tills den är helt täckt av den, rinna av bollen och låt den stå på bakplåtspappret igen.
Låt svalna tills chokladen stelnat och när den väl är så ställ in dem i frysen. Ta ut dem precis när du ska äta dem så att de blir som frysta choklad.
Umm, det ser bra ut. Hur många gram är en kopp?
En kopp är cirka 75 gram :)