Ostkaka och melon, kall och utan ugn

Ingredienser

  • 200 gr. av kakor
  • 100 gr. smör
  • 500 gr. melonkött
  • 100 gr. av socker
  • 300 gr. vit ost
  • 100 ml mjölk
  • 9 gelatinplattor

Tyckte du om kall citronostkaka? Denna melon är också gjord utan en ugn, helt enkelt slå och blanda ingredienserna och vänta i timmar med kylning. Är bättre välj en söt och aromatisk melon så att kakan blir mer smakfull.

preparatet: 1. Vi gör först kakans bas. För att göra detta krossar vi kakorna och blandar dem med smöret tills vi får en kompakt och sandig deg. Med denna förberedelse fodrar vi basen på en form som pressar väl med fingrarna. Vi tar formen till kylen.

2. Vi slår melonen tillsammans med osten och sockret tills vi får en homogen kräm.

3. Vi lägger gelatinplåtarna i blöt i kallt vatten i några minuter tills de mjuknar. Vi tömmer dem och löser upp dem i den heta mjölken.

4. Häll mjölken med gelatin över melon- och ostkräm och slå igen.

5. Häll denna grädde i formen på kakbasen och kyl i cirka 4 timmar så att kakan stelnar.

Bild: Livestrong

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Miguel Rova sade

    Mycket bra : )