Philadelphia ostmuffins

Ingredienser

  • 3 koppar (250 ml.) Mjöl
  • 1 kopp socker
  • 4 ägg
  • 1 kopp solrosolja
  • 1 vaniljböna
  • 2 kuvert vaniljssocker
  • 1 kopp mjölk
  • en halv badkar Philadelphiaost
  • 1 dospåse bakpulver (16 gr.)
  • en nypa salt

Osspridningen, mjuk i smak och krämig i konsistensen, gör att vi kan göra många bakverkrecept, förutom salta rätter och det typiska cheesecake. Låt oss gå med några mycket enkla muffins att göra. Vi ger dig ingredienserna mätt med koppar, så vi undviker att väga dem. Vi blandar dem och bakar. Vi kan ge våra ostmuffins en original touch om vi gör en glasyr eller grädde för att dekorera dem. Vi börjar receptet!

preparatet:

1. Vi slår äggen med sockret, fröna extraheras när vaniljstången har öppnats och vaniljssockret som blandningen fördubblas i volym och blancherar.

2. Vi binder Philadelphiaost med mjölken och oljan och lägger den lite efter lite till den tidigare äggblandningen utan att sluta slå.

3. Blanda mjölet, jästen och saltet och häll allt över föregående deg med hjälp av en sil, om möjligt, så att den faller lite efter lite och i form av regn.

4. Sked smeten i muffinsformarna så att den inte är 3/4 full.

5. Koka muffinsna i en förvärmd ugn vid 180 grader i 18 minuter eller tills de har en fin gyllene färg.

6. Vi lämnar muffinsna på ett rack för att svalna helt.

Recept via: Dulcisteca
Bild: Philadelphia, Storbritannien

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.